♭和风 ~ 和食

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分类顺序规划不太合理,在此给出页码。

【寿司—饭团】#1
【面】#1
【丼—饭】#2
【汤】#3
【其他】#3
【凉菜】#4
【腌渍】#5
【酱汁调料】#5
【甜品—点心】#6

“锅煮”类这里总结的很好:https://www.xiachufang.com/recipe_list/6548/
创建时间: 2014-08-05      最后修改: 2020-09-06
128 菜谱
  • 夺命中华海鲜丼

    虾仁10个、鱿鱼1条、里脊猪肉片100克、鹌鹑蛋4个、水煮笋片5,6片、青椒2个、胡萝卜1/6个、生抽2大勺、味啉2大勺、盐1小勺、鸡精1小勺、料酒1。5大勺、水淀粉1小勺

    综合评分 9.1 (65 做过)

    凉公子

  • 日式牛肉盖饭 -吉野家牛肉饭

    肥牛片(涮牛肉片)、洋葱、味淋/酱油/糖、朝一 生鸡蛋、盐

    综合评分 7.9 (65 做过)

    日本上班族小食堂

  • まぐろ丼(日式金枪鱼盖饭)

    紫苏叶、白米饭、金枪鱼(1人份)、豆瓣酱、酱油、麻油、白芝麻、蛋黄(可生食)

    5 做过

    凉公子

  • 极品味增汤

    绢豆腐、油炸豆腐、仙台味增、京都白味增、八丁味增、裙带菜、鲣鱼背节

    综合评分 8.5 (15 做过)

    Liberty

    理由:【汤】

  • 豚汁(猪肉味噌汤)

    柴鱼高汤、赤味噌、猪五花、土豆、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大葱

    综合评分 7.2 (120 做过)

    Elephant-Cafe

  • 奶油炖菜

    大鸡腿、土豆(大)、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜(娃娃菜)、菠菜、黄油、面粉、牛奶、月桂叶、盐、白胡椒、淡奶

    综合评分 8.1 (1619 做过)

    Elephant-Cafe

  • 根菜生姜豆乳汤

    莲藕、山芋、胡萝卜、洋葱、豆乳(牛乳)、鸡肉(或培根等)、水、料理酒、酱油、盐、胡椒粉、生姜(磨成泥)、低筋面粉、高汤粉、水煮西蓝花

    0 做过

    饕多

  • 鸡肉 ~ 山药梅干浇汁

    鸡胸、萝卜苗、盐、淀粉、#浇汁、山药、梅干、#a、薄口酱油、盐、醋、味淋

    1 做过

    饕多

    理由:【其他】

  • 【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

    黑豆、冰糖、酱油、清水

    综合评分 8.1 (1473 做过)

    兔高兴

  • 錦糸卵

    鸡蛋、淀粉、水

    0 做过

    饕多

  • 煎猪肉 & 苹果 & 生姜酱汁

    猪肉,2片、油、#苹果生姜酱汁、苹果、柠檬汁、砂糖、黄油、白葡萄酒(或料理酒)、酱油、生姜(磨成泥)

    1 做过

    饕多

  • 日式錦糸卵(鸡蛋丝)

    鸡蛋、糖、盐、酒

    0 做过

    rose食空间

    理由:寿司或盖饭常用。通常会煎得更薄,切得更细。

  • 扬出豆腐

    内酯豆腐、白萝卜、葱、木鱼花、出汁、日式酱油、味啉、辣椒酱、面粉

    5 做过

    呤儿

  • 文字烧

    干面、海苔粉、明太子、虾米、高丽菜、蘑菇(金针 杏鲍菇}、鱼末、天妇罗、青椒、水、牛筋、姜、面糊水、葱、特制酱汁

    6 做过

    阿兰厨房

  • 广岛风杂样煎饼(お好み焼き)

    炒面、面粉、高汤、鸡蛋、卷心菜、培根、烧烤酱

    综合评分 7.3 (42 做过)

    Fujiiyuki

  • エビチリ(干烧虾仁)

    无头老虎虾、#去角质和清洁虾仁用料、盐1/2小匙、马铃薯淀粉1大匙、水适量、#腌虾仁用料、盐少许、胡椒粉少许、料理酒1小匙、蛋清1大匙、马铃薯淀粉1大匙、#干烧酱料用料、油1大匙、姜末1½大匙、蒜蓉1½大匙、洋葱半个、辣椒豆瓣酱1~1½小匙、番茄酱2大匙、鸡汤100ml、料理酒1大匙、盐少许、糖2小匙、水溶马铃薯淀粉(1大匙马铃薯淀粉2大匙水)、白醋半小匙

    综合评分 7.9 (60 做过)

    jue