DIY烘焙——蛋糕之旅

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因为喜欢蛋糕,每次为家人举办生日宴时,都中西合璧的来上一道奶油蛋糕,喜庆的情景,美丽的蛋糕,吃上一口,软、棉、香、甜……但是享受同时是对“XX来”“X天鹅”等高端蛋糕添加植物黄油、反式脂肪酸、添加剂、热量的摄入,产生忧虑,看到网路各类美食博客里自制的奶油蛋糕,可以自己控制,选择健康材料,开始收集材料,动手制作给家人的健康、带着爱心的蛋糕,各种材料准备齐全,和我一起开始“DIY烘焙之爱心蛋糕之旅”吧!
创建时间: 2014-08-15      最后修改: 2020-09-06
82 菜谱
  • 电饭锅版蛋糕——蜜豆蛋糕

    蜜豆、鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油

    综合评分 6.7 (35 做过)

    宝儿喵

  • 心太软

    动物鲜奶油、黑巧克力(内馅)、动物鲜奶油(内馅)、黄油(内馅)、黑巧克力、黄油、蛋黄、可可粉、低筋粉、蛋白、细砂糖

    43 做过

    阿涛美食日记

  • 纸包蛋糕

    蛋黄、蛋白、细砂糖1、细砂糖2、低筋粉、粟粉(玉米淀粉)、黄油/牛油

    综合评分 7.9 (398 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 简易蛋糕裱花

    淡奶油、细砂糖、色粉(按自己喜好选择)、裱花头是,三能7082

    综合评分 8.3 (751 做过)

    littlestar-小星星

  • 乳酪可可风味杯子蛋糕

    无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、可可粉、低筋面粉、泡打粉、大杏仁粉(巴旦木粉/扁桃仁粉)、牛奶、无盐黄油(topping)、奶油奶酪(topping)、糖粉(topping)、可可粉(topping)

    综合评分 7.9 (501 做过)

    奶油樱桃

  • 抹茶提拉米苏(福田淳子)

    砂糖(糖浆用)、抹茶粉、热水、白兰地、蛋黄、马斯卡彭尼乳酪、鲜奶油、蛋白、手指饼干、抹茶粉(装饰用)、砂糖

    综合评分 7.6 (153 做过)

    昱莼

  • 枣泥磅蛋糕

    黄油、红糖、鸡蛋、枣泥、低筋面粉、泡打粉

    综合评分 7.9 (530 做过)

    微微的酸

  • 蜂蜜凹蛋糕全熟版(口味接近瑞可爷爷)

    鸡蛋、蛋黄、砂糖、蜂蜜、低筋面粉、香草精

    综合评分 7.0 (539 做过)

    MILCOOL

  • 乳酪戚风小蛋糕

    奶油奶酪、黄油、鸡蛋、低粉、牛奶、糖、柠檬汁

    综合评分 7.7 (1190 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 巧克力戚风蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、色拉油、水或牛奶

    综合评分 7.9 (6443 做过)

    伧佃雪乃

  • 玛德琳蛋糕

    低筋面粉、细砂糖、柠檬皮屑、鸡蛋、黄油、泡打粉、香草精

    综合评分 8.2 (4294 做过)

    君之

  • 蓝莓冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、蓝莓果酱、奥利奥饼干、淡奶油、牛奶、白糖、黄油、吉利丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 7.7 (408 做过)

    MumuX