DIY烘焙——蛋糕之旅

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因为喜欢蛋糕,每次为家人举办生日宴时,都中西合璧的来上一道奶油蛋糕,喜庆的情景,美丽的蛋糕,吃上一口,软、棉、香、甜……但是享受同时是对“XX来”“X天鹅”等高端蛋糕添加植物黄油、反式脂肪酸、添加剂、热量的摄入,产生忧虑,看到网路各类美食博客里自制的奶油蛋糕,可以自己控制,选择健康材料,开始收集材料,动手制作给家人的健康、带着爱心的蛋糕,各种材料准备齐全,和我一起开始“DIY烘焙之爱心蛋糕之旅”吧!
创建时间: 2014-08-15      最后修改: 2020-09-06
82 菜谱
  • 戚风蛋糕

    鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶、牛油、淀粉、盐、白醋

    综合评分 7.0 (22 做过)

    摇尧妖

  • 纸杯戚风蛋糕

    低粉、鸡蛋、糖粉、玉米油、牛奶

    48 做过

    华锋林/xu

  • 元气芝士蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、浓稠的酸奶、鲜奶油、朗姆酒

    17 做过

    南宫瑶

  • 香香糯糯 米香味儿十足 糯米小蛋糕

    配方来自 麦恬妈咪、鸡蛋 3个、糖 50G、无铝泡打粉 4G、牛奶 40G、玉米油 40G、糯米粉 120G

    综合评分 7.4 (209 做过)

    半日_雪

  • 香草杯子蛋糕

    黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、香草精

    综合评分 6.8 (454 做过)

    返璞归真chen

  • 电饭煲版布朗尼

    巧克力、黄油、面粉(和一般蛋糕不一样,可以用高筋粉哦)、鸡蛋、糖粉、核桃(提前烤香最佳)

    综合评分 7.5 (606 做过)

    水晶月光

  • 电饭锅蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、油、鲜牛奶、无铝泡打粉、柠檬汁

    综合评分 7.1 (4176 做过)

    80后男人的厨房

  • 橄榄油胡萝卜蛋糕

    橄榄油、胡萝卜丁、面粉、鸡蛋、糖、泡打粉、小苏打、盐、香草精

    1 做过

    紫色透明

  • 电饭煲版戚风蛋糕

    低筋面粉、全蛋(蛋黄蛋白分离)、砂糖、色拉油、牛奶、白醋

    综合评分 7.6 (2255 做过)

    依然七月

  • 香甜糯米糕

    糯米粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、蔓越莓干、提子干、夏威夷果仁

    综合评分 7.3 (274 做过)

    秋凉

  • 棉花糖杯子蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、小苏打、蜂蜜、水饴、低筋粉、植物油、可可粉、牛奶、蛋白、细砂糖1、柠檬汁、细砂糖2、水、吉利丁片

    27 做过

    八卦兔JadeCw

  • 超软烫面戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)

    综合评分 8.8 (2530 做过)

    君之

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2279 做过)

    子-迪

  • 0负担——伪轻乳酪蛋糕卷

    自制酸奶、低筋面粉、玉米油、鸡蛋、糖(加蛋黄)、糖(加蛋黄白)

    综合评分 8.5 (319 做过)

    乔巴酱

  • 薄荷巧克力烤冷藏式乳酪蛋糕

    奶油乳酪、原味酸奶70G 淡奶油60G、蛋白、糖粉、巧克力豆(或巧克力切碎)、薄荷利口酒、柠檬汁、#饼皮、奥利奥饼干 去奶油心、无盐黄油、#表面装饰 巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、无盐黄油

    综合评分 8.3 (10 做过)

    细嗅蔷薇natalie