四川人无法抛弃的味道。

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创建时间: 2014-08-28      最后修改: 2016-12-27
254 菜谱
  • 麻辣萝卜干

    【主料】青萝卜、【调料】盐两勺、花椒粉两勺、辣椒粉两勺、五香粉一勺、白糖一勺、香油少许、味精一勺

    综合评分 8.6 (74 做过)

    璐稔

  • 咸烧白

    带皮五花肉、芽菜、酱油、红糖、八角、三奈、老姜

    综合评分 8.4 (91 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 豆豉干煸带鱼

    带鱼段、豆豉、干辣椒、干花椒、细蒜苗、蒜末、姜末、辣椒粉、孜然粉、五香粉、细砂糖、盐、料酒、胡椒粉、香油

    0 做过

    巴巴Barbara

  • 豆瓣肉末茄条

    茄子、猪肉末、豆瓣酱、姜末、蒜末、葱花、酱油、白砂糖、老醋、水淀粉、植物油、花椒粒、高汤

    综合评分 8.5 (10 做过)

    巴巴Barbara

  • 集麻、辣、鲜、香为一身的“重口味”鸡肉吃法——【麻辣鸡块】

    【主料】鸡肉、【配料】1.葱段、生姜、大蒜、干辣椒、#【配料】2、八角两颗、桂皮1小段 花椒粒一勺 山奈4片、草果2颗、肉蔻1颗 香叶1片、#【调料】1、盐2勺、海天生抽2勺、老抽1勺 味精1勺、#【调料】2、冰糖4、5粒、花椒面、海椒面 各一大把 、白芝麻一大把

    综合评分 7.7 (81 做过)

    璐稔

  • 冷吃兔

    鲜兔、干辣椒、姜、蒜片、八角等各种香料、生抽、料酒、菜籽油

    综合评分 7.8 (646 做过)

    xiemoning

  • 自贡特产…冷吃牛肉

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、姜,蒜

    综合评分 7.6 (76 做过)

    沛瑶妈咪

  • 下酒神器——冷吃牛肉

    牛肉、干辣椒、大葱、料酒、盐、姜、独头蒜、花椒面、辣椒面、五香粉(或13香)、盐、白芝麻、味精、白砂糖

    综合评分 8.2 (302 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4289 做过)

    清新的流氓

  • 牙签牛肉 道地湖南味

    黄牛肉、孜然、葱、生抽、姜、蒜、鸡精、老抽、植物油、牙签、生粉、干辣椒、糖、盐

    综合评分 8.3 (3759 做过)

    有食间

  • 四川泡菜

    大白萝卜、胡萝卜、小红椒、姜片、八角、花椒、盐、白酒、白糖、泡椒

    3 做过

    小蕙的厨房

  • 南昌凉拌藕

    莲藕、蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、辣椒末

    综合评分 7.9 (1226 做过)

    王光光光光

  • 卤鸡爪

    鸡爪、辣椒粉、姜、蒜、酱油、生抽、八角、桂皮、香油、葱

    综合评分 7.3 (17 做过)

    萝莉小小小小只

  • 家常菜--干豇豆回锅肉

    干豇豆、五花肉或者腊肉、蒜苗、郫县豆瓣、盐、菜籽油

    综合评分 7.3 (20 做过)

    咚咚咚哩个咚

  • 尖椒小香鸡

    青红尖椒、盐糖鸡精、仔公鸡、泡椒、泡姜、干青花椒、老姜、蒜、料酒生抽、淀粉

    综合评分 7.0 (16 做过)

    hrr