烘焙之道

焦糖太妃糖

淡奶油（太妃酱部分）、砂糖（太妃酱部分）、黄油（太妃酱部分）、黄油、砂糖、盐、淡奶油、水饴、自制太妃酱、熟巴旦木

1 做过

Emily的烘焙人生

多拿滋甜甜圈&扭扭面包&豆沙面包

高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋黄、牛奶、冰水、黄油、老面、#、炸制用油

综合评分 8.7 （364 做过）

啊呜511

蔓越莓乳清黑麦面包

高筋面粉、乳清、黑麦粉、干酵母、盐、蔓越莓干、亚麻籽、奇亚籽、燕麦片

1 做过

miffybunny

胡萝卜全麦餐包 100%全麦25%胡萝卜

全麦粉、胡萝卜、鲜酵母（干酵母）、奶粉、牛奶、白砂糖、水、盐、黄油

综合评分 8.5 （55 做过）

机器烧爱铜锣喵

奶香造型曲奇【附曲奇平整、花纹明显小诀窍、可做糖霜饼干底】

黄油、糖粉、盐、全蛋液、低筋面粉、可可粉、黑可可粉、黄金芝士粉、抹茶粉

综合评分 8.2 （489 做过）

曼小曼__

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11281 做过）

金粒籽

曲奇 罗密亚曲奇

1⃣️黄油打发：、软化的黄油、去壳常温鸡蛋、糖粉、2⃣️粉类：、原味:、中筋面粉、玉米淀粉、可可味、中筋面粉、玉米淀粉、可可粉、抹茶味、中筋面粉、玉米淀粉、进口抹茶、3⃣️夹心、黄油、水饴、糖粉、杏仁片、花嘴、花嘴

综合评分 8.6 （37 做过）

susan彤妈

【蔬菜面包】消灭冰箱剩菜的好方法

#面团、高筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、常温水（融化酵母）、冰水、橄榄油、#配料、小南瓜、菠菜、安佳乳酪丝

6 做过

不藏私面包匠人

超快手的柠檬阿曼德

黄油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、西西里岛柠檬酱、柠檬利口酒（可不放）、装饰、杏仁角、糖粉、柠檬汁

4 做过

猪油小妹

酸奶柠檬奶酪卷

霓虹高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、酸奶（浓稠）、全蛋液、水、黄油

综合评分 8.1 （19 做过）

猪油小妹

抹茶芝士

kiri奶油芝士、抹茶粉（五十铃）、炼乳／糖粉

综合评分 8.6 （6 做过）

墨七

金大旺的小餐包

高筋面粉、酵母、盐、鸡蛋、水、黄油、糖

3 做过

孙二娘不做叉烧包

谷物的温柔 烤玉米牛肉芝香软欧

#主面团、高筋粉（奥本制粉 贝斯顿）、烤玉米粉、水、鲜酵母、奶粉、糖、黄油、盐、烫种、老面、奇亚籽、泡奇亚籽水、#老面、高筋粉、水、速溶酵母、盐、#烫种、高筋粉、沸水、#包入馅料（每个）、卤牛肉粒、马苏里拉奶酪、#烤前装饰（每个量，自己酌情增减）、卤牛肉粒、马苏里拉奶酪、#出炉装饰、辣椒粉 (怕辣不加)、黑胡椒碎、开心果碎 （可以换成香葱，欧芹碎之类）

综合评分 8.2 （11 做过）

面包女巫姿

巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]

奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、鸡蛋、鲜奶油、低筋面粉或玉米淀粉、15cm的模具

综合评分 8.3 （3677 做过）

巴拉巴拉稀里哗啦

自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干

饼干：、无盐黄油（室温放软）、糖霜、蛋黄（室温）、低筋面粉、焦糖酱：、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油（室温）、海盐、奶油馅：、无盐黄油（室温切小块）、炼乳（室温）、淡奶油（室温）

综合评分 8.1 （131 做过）

芝gi芝