“挪威的森林”之面包林

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一直在种草,也一直在拔草,但拔草的速度永远也赶不上种草的速度...这些疯长的草儿们便日渐茁壮成了一片又一片森林,让我迷失其中乐而忘返!

最早接触烘焙是从做面包开始的,然后就买了“松下”PM105,从此开始了“一入烘焙深似海”的快乐人生,哈哈!

然而,来到“下厨房”后,单纯做面包已经不能满足我的贪婪和野心,于是早期收藏的一些面包菜谱仍未来得及拔草,估计已长成了孤独的树...

借着这次整理,将这些“树”移入菜单,清除出收藏夹,假装自己没有淹没在茫茫草原中!
创建时间: 2014-09-24      最后修改: 2020-09-06
406 菜谱
  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 蓝莓果酱面包卷

    高粉、蓝莓果酱、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油

    综合评分 7.6 (284 做过)

    玉池桃红

  • 全麦核桃面包

    全麦面粉、牛奶、酵母、全蛋液、熟核桃仁、黄油、盐、糖

    综合评分 8.8 (62 做过)

    海燕的手艺

  • 纯真喜悦--什蔬金枪鱼面包

    面团-高筋面粉180g、面团-干酵母4g、面团-砂糖15g、面团-鸡蛋1个、面团-水60g、面团-黄油30g、馅料-速冻玉米30g、馅料-速冻豌豆30g、馅料-盐1g、馅料-黑胡椒粉1g、馅料-丘比沙拉酱10g、馅料-罐头金枪鱼100g、表面-丘比沙拉酱适量、表面-蛋液适量

    综合评分 8.8 (15 做过)

    面包女巫姿

  • 雪花手撕面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、果酱、全蛋液(刷表面用)、8寸圆模

    综合评分 8.2 (1227 做过)

    Tracy易彩

  • 培根土豆芝士小蘑菇面包

    A料:高筋粉、A料:低筋粉、A料:冰牛奶、A料:鸡蛋、A料:盐、A料:细砂糖、A料:耐高糖酵母粉、A料:黄油、B料:土豆、B料:洋葱、B料:马苏里拉芝士碎、B料:口蘑、B料:培根、B料:盐,黑胡椒粉、B料:橄榄油

    综合评分 8.6 (259 做过)

    能过冬的蝈蝈

  • 椰香海苔排包

    高粉、干酵母、细砂糖、椰浆、水、高粉、椰浆、盐、糖、脱脂奶粉、黄油、水、即食海苔、芝麻、蛋液、融化黄油

    3 做过

    居然

  • 果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

    高筋面粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、袋泡伯爵茶、开水、黄油、蔓越莓干、核桃仁、干面粉(撒表面)、朗姆酒(泡蔓越莓)

    综合评分 8.5 (537 做过)

    面包女巫姿

  • 巧克力手撕面包

    高筋面粉、好时巧克力酱、全蛋液、黄油、糖、酵母、牛奶、内馅:、好时巧克力酱

    综合评分 8.3 (372 做过)

    海燕的手艺

  • 流心巧克力纸杯面包--NB-H3200烤箱

    高筋面粉、低筋面粉、老酸奶(固状)、牛奶、糖、盐、干酵母、牛奶巧克力夹心球(瑞士莲)

    综合评分 8.9 (22 做过)

    呱呱呱呱

  • 法棍

    面粉、水、酵母、盐

    综合评分 8.0 (112 做过)

    YOYO

  • 葡萄干椰蓉面包卷

    #面团材料:(7寸中空圆模2个)、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、奶粉、黄油、#椰蓉馅:、椰蓉、糖粉、全蛋液、奶粉、葡萄干

    综合评分 7.8 (199 做过)

    烟火间

  • 超软的巧克力面包卷

    高筋面粉、可可粉、鲜酵母、细砂糖、巧克力、淡奶油、冰牛奶、盐、黄油

    综合评分 8.2 (180 做过)

    leibaobao00

  • 培根肉松面包

    高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鲜酵母、鸡蛋、水、黑白黄油、#配料#、培根、马苏里拉芝士、肉松、千岛酱、黑胡椒海盐、香葱

    综合评分 8.6 (10 做过)

    leibaobao00

  • 全麦芝麻盐面包

    高筋面粉、全麦面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、全蛋液、淡奶油、水、无盐动物黄油、蛋清、白芝麻、裹入盐、烘焙粗海盐(可省略)

    综合评分 8.8 (112 做过)

    呱呱呱呱