“挪威的森林”之面包林

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一直在种草,也一直在拔草,但拔草的速度永远也赶不上种草的速度...这些疯长的草儿们便日渐茁壮成了一片又一片森林,让我迷失其中乐而忘返!

最早接触烘焙是从做面包开始的,然后就买了“松下”PM105,从此开始了“一入烘焙深似海”的快乐人生,哈哈!

然而,来到“下厨房”后,单纯做面包已经不能满足我的贪婪和野心,于是早期收藏的一些面包菜谱仍未来得及拔草,估计已长成了孤独的树...

借着这次整理,将这些“树”移入菜单,清除出收藏夹,假装自己没有淹没在茫茫草原中!
创建时间: 2014-09-24      最后修改: 2020-09-06
406 菜谱
  • 香葱肉松面包卷

    高筋粉(凯瑟琳)、低筋粉、奶粉、细砂糖、自制无糖酸奶、水、盐、鲜酵母、黄油、色拉酱、肉松

    综合评分 8.5 (64 做过)

    leibaobao00

  • 花朵面包~巧克力/原味

    #巧克力蔓越莓#、高筋粉(凯瑟琳)、可可粉、鲜酵母、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水(根据面粉吸水性酌情增减)、黄油、巧克力豆、蔓越莓干、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油1、细砂糖、奶粉、杏仁粉(没有就也是奶粉)、淡奶油2、#原味#、高筋粉(凯瑟琳)、细砂糖、奶粉、一个鸡蛋、水(根据面粉吸水性酌情增减)、盐、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.7 (15 做过)

    leibaobao00

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (556 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 毛豆香肠面包

    液种、面粉、水、酵母、主面团、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油、馅料、毛豆、蒜香火腿肠

    7 做过

    田野君

  • 巧克力坚果面包——松下NU-JK200蒸烤箱食谱

    高筋面粉、可可粉、盐、细砂糖、水、酵母、黄油、坚果、夹馅、巧克力币、表面、软化黄油

    综合评分 8.2 (75 做过)

    惠妈妈hui

  • 网格夹心面包

    高筋粉(凯瑟琳)、牛奶、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、盐、干酵母、黄油、#夹馅#、蜜红豆、#表面装饰#、鸡蛋液

    综合评分 8.4 (27 做过)

    leibaobao00

  • 墨西哥枫糖核桃面包——松下MZX1010面包机

    高筋面粉、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、核桃、酵母、水、黄油、墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、表面装饰用核桃

    综合评分 8.2 (27 做过)

    惠妈妈hui

  • 抹茶双色牛奶哈斯

    高筋粉、细砂糖、炼乳、盐、牛奶(根据面粉吸水性酌情增减)、淡奶油、干酵母、黄油、抹茶、牛奶、蜜红豆

    综合评分 8.2 (99 做过)

    leibaobao00

  • 金枪鱼黑麦餐包

    高筋粉、黑麦粉、水、蛋液、盐、白砂糖、酵母粉、黄油、馅料:金枪鱼(罐头)+胡椒粉+(原味的+盐)

    综合评分 8.3 (13 做过)

    夕阳珍

  • 麦片无花果小面包

    #汤种面团、即食燕麦片、高筋面粉、纯牛奶、#主面团、高筋面粉、细砂糖、盐、纯牛奶、耐高糖酵母、无盐黄油、#配料、无花果干、即食燕麦片

    综合评分 8.1 (38 做过)

    王光光光光

  • 紫薯馅面包(波兰酵种)

    酵种:、高筋面粉、水、酵母、主面团:、高筋粉、全麦粉或低筋粉、蛋液、水、奶粉、糖、酵母、盐、黄油、紫薯馅:、紫薯泥、细砂糖、黄油

    综合评分 8.1 (11 做过)

    夕阳珍

  • 奶油卷

    高筋粉、细砂糖、盐(我加4克)、脱脂乳(我没加)、黄油、干酵母(我加4克)、鸡蛋(我加50克)、蛋黄(我没加)、清水(我加210克)、#刷表皮#、全蛋液

    综合评分 8.5 (34 做过)

    leibaobao00

  • 星形椰蓉面包

    高筋面粉、低筋粉、水、蛋液、白砂糖、奶粉、盐、酵母粉、黄油、椰蓉馅:、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、蛋液

    综合评分 8.6 (22 做过)

    夕阳珍

  • 毛毛虫肉松面包

    高筋面粉、牛奶、黄油、奶粉、细砂糖、酵母、盐、鸡蛋、沙拉酱、肉松、黑芝麻

    综合评分 8.0 (4278 做过)

    肉肉小兔纸

  • 豆乳砂糖小面包

    王后柔风吐司粉(25kg装)、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、冰豆奶、无盐黄油、#表面、黄油、粗砂糖

    综合评分 8.8 (435 做过)

    啊呜511