感兴趣滴已做and待做滴 蛋糕类

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一个大荟萃的菜单,哈哈!


很多已经做过了,慢慢的会把实际操作中的用量备注上来,恩。


收的太多,乱,厨房的菜单不可细分,不开心。

所以把它们分家了~~


饼干类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347801/

面包类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347822/?page=

中餐菜类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347803/?page=

甜点类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347820/?page=

早餐类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347816/?page=

技能类 https://www.xiachufang.com/recipe_list/102347805/?page=
创建时间: 2014-09-27      最后修改: 2023-01-11
140 菜谱
  • 倍量巧克力马芬

    黄油、细砂糖、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、低粉、小苏打、耐烘焙巧克力豆

    综合评分 7.9 (854 做过)

    咖啡鱼潘

  • 东京香蕉蛋糕

    香蕉卡仕达馅、香蕉、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、牛奶、海绵蛋糕、无盐黄油、蛋黄、细砂糖(加入蛋黄中)、蛋白、细砂糖(加入蛋白中)、低筋面粉、玉米淀粉

    综合评分 7.2 (225 做过)

    哈奇0328

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18516 做过)

    海燕的手艺

  • 健康版香葱肉松蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、水(或者牛奶)、玉米油(或者色拉油)、白砂糖1(蛋黄用)、白砂糖2(蛋白用)、塔塔粉(或者少量的白醋、柠檬汁)、香葱、肉松

    综合评分 7.5 (179 做过)

    王光光光光

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.4 (2602 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 提拉米苏(PH配方)

    咖啡利口酒、马斯卡彭芝士、非常浓缩的咖啡、蛋白、蛋黄、水、细砂糖、手指饼干、可可粉、糖粉

    综合评分 8.1 (382 做过)

    张小贼

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7320 做过)

    晴天小超人

  • 乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (4652 做过)

    子瑜妈妈

    理由:很好的方子,用料和火候都按方子来的。最常做的戚风。

  • 小山蛋糕卷

    蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.7 (1085 做过)

    妍色

  • 草莓乳酪慕斯

    低筋面粉、新鲜草莓、奶油奶酪、动物性淡奶油、鸡蛋、细砂糖(加入蛋黄中)、细砂糖(加入蛋白中)、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (670 做过)

    君之

  • 紫菜肉松蛋糕

    鸡蛋、低粉、白糖、盐、紫菜、肉松、柠檬汁、植物油、水

    综合评分 7.8 (951 做过)

    小zhu小姐

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