Flan Pâtissier 法式蛋奶派
派盘、千层酥皮/派皮、半脂牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、砂糖、香草糖、香草香精、(香草荚)
综合评分 8.0 (12 做过)
淡水珍珠
芙纽多——奶香浓郁的法式甜点
葡萄干、蔓越莓、朗姆酒、鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、淡奶油、盐、黄油
2 做过
Happy鹿
法式小盅焗蛋 Œufs Cocotte
韭葱、鸡蛋、法式酸奶油 crème fraîche、洋葱、熏肉肠、椎茸、法式芥末酱 dijon mustard、芝士、欧芹、橄榄油、盐、黑胡椒
14 做过
萤蔺
法式伯那西醬汁 Bearnaise Sauce
蛋黃、白酒醋(一杯為240ml)、茵陳蒿 Tarragon、紅蔥頭,去皮切細碎、黑胡椒、奶油,加熱使其化開、鹽、白胡椒
0 做过
susu-15
法式古朴乡村风味------焦糖奶油蛋糕
#【焦糖奶油】(提前一晚做好)、淡奶油、细砂糖、#【乡村蛋糕】、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、美玫低低粉、#撒表面、美玫低粉(两者混合最后撒在面糊表面上)、糖粉、#【蛋糕夹层奶油馅】、淡奶油、糖粉、焦糖奶油酱、芒果
综合评分 8.3 (16 做过)
Andy-章章
Croque-monsieur (法式)
白面包片、火腿片(或香肠片)、西红柿片 (或其它易熟的蔬菜)、奶酪 Mozzarella
4 做过
victopette
法式羊排与菠菜沙拉
盐、白胡椒、澳洲羊排、菠菜、羊奶芝士、薄荷、迷迭香、欧芹、核桃仁、芥末、橄榄油、面包糠、蜂蜜
9 做过
熙香新味
法式醋鸡
香草碎、鸡汤、鸡腿、红酒醋、番茄酱、大蒜、黄油、黑胡椒、盐
5 做过
我是黄大妮
法式布丁蛋糕
鸡蛋、酸奶、糖、低筋面粉、杏仁粉、苹果、蓝莓、糖粉
1 做过
好吃一踏
蜂蜜橙香芥末烤鸭腿
鸭腿、新鲜橙汁、透明蜂蜜、大蒜、Worcestershire 汁、英式芥末(wholegrain mustard)
Asherah
法式香料烤鸡配土豆
农场鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油、月桂叶(Laurier)、百里香(Thym)、迷迭香(Romarin)、龙蒿(estragon)、盐、胡椒粉
titi的懒人厨房
法式香煎比目鱼
荷兰芹、红椒粉、柠檬、意大利橄榄油、白胡椒、茴香、黄油、苦苣、面粉、盐
【曼食慢语】法式鸭肝酱
鸭肝、黄油、橄榄油、白兰地、百里香、高脂鲜奶油(double cream)、红葱头、蒜头、磨碎的肉豆蔻、盐、现磨黑胡椒、#选用、牛奶
11 做过
Amanda曼达
法式杏仁草苺派
低筋面粉、黄油、糖粉、蛋、香草粉、低筋面粉、泡打粉、黄油、杏仁粉、草莓、郎姆酒、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、薄荷叶、糖粉
蔻蔻的甜与蜜
快手美味法式头盘
鲜蘑菇、蛋、冰冻虾仁、低脂鲜奶油、洋葱、盐、黑胡椒粉、欧芹、黄油