自制（肉）半成品

零失败：自制咸蛋黄

鲜鸭蛋或鸡蛋、面粉和盐比例

综合评分 8.1 （317 做过）

水灵木秀

小香肠 脆皮肠（黑胡椒、原味、玉米、辣味）

猪前腿肉混合小部分梅花肉斤、天然羊肠衣（淘宝买肠衣送灌肠器）、同仁堂蜂蜜、糖粉、盐、大蒜粉 、红曲粉（可以不放）、生姜粉（或新鲜生姜汁代替）、千禾儿童生抽、玉米淀粉、冰矿泉水、以上原味—————————、黑胡椒味、甜玉米味、辣味

综合评分 8.6 （155 做过）

小脸在厨房

自制儿童脆皮肠

肉碎、盐、白糖、姜粉、淀粉、白胡椒粉、土蜂蜜、红曲粉、矿泉水、羊肠衣

综合评分 7.2 （121 做过）

王婆私厨

自制鱼豆腐

龙利鱼、木薯粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐、色拉油

综合评分 8.1 （163 做过）

宝贝宝宝贝

醉鸡

鸡腿、花雕酒、枸杞、红枣、当归、八角、姜片、香叶、生抽、盐、糖、清水

综合评分 8.4 （139 做过）

Amanda曼达

怎么做冻豆腐？

老豆腐、一个蒸锅

综合评分 8.5 （57 做过）

麦当娜约了麦当雄

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2856 做过）

端舞要做罗文姬

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

绿豆、可乐瓶、黑色塑料袋

综合评分 8.4 （1270 做过）

哈尼K克

自制湖南烟熏腊肉

海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶

综合评分 8.8 （254 做过）

圆猪猪

自制花生酱

花生米、幼砂糖或糖粉、盐、花生油（提前烧熟）

综合评分 8.8 （33 做过）

彩色斑马

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （797 做过）

瑾宁妈妈

你信不信非常好吃的脆皮肠！

瘦猪肉馅（手切）、盐、糖、蚝油、姜粉、蜂蜜、红曲粉、老抽、黄皮洋葱、水、啤酒、现磨黑胡椒、玉米淀粉、水、盐渍羊肠衣

综合评分 8.0 （11 做过）

糖豆MM

自制日式味增酱【时间味道】

黄豆、米曲、盐

3 做过

淘米睡起床了