手工基础『荤』及小窍门

高钙粉和面食膨松剂

废弃鸡蛋壳

4 做过

慧心荷韵

自制台湾香肠

猪肉、肠衣、白糖、盐、酒、五香粉、米酒、红曲、淀粉、锥子、棉线

综合评分 9.1 （23 做过）

cyoubai

自制皮蛋，松花蛋

新鲜鸭蛋、茶叶（红绿茶均可）、开水、皮蛋粉（正好一包的量）、密封缸坛、装皮蛋粉容器

综合评分 8.4 （176 做过）

淡然-微笑

对虾的处理方法

对虾、剪刀、牙签

综合评分 8.8 （12 做过）

道德真菌

如何打发淡奶油

淡奶油、香草精、砂糖（非糖粉）、朗姆酒（可不要）

综合评分 8.5 （316 做过）

桂砣砣

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1832 做过）

MOREOVER

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

高汤冻————分享一个自创的小窍门 给那些喜欢用高汤炒菜的亲们

高汤、制冰袋

综合评分 8.5 （7 做过）

赵佳祎

超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

综合评分 9.5 （67 做过）

我爱香蕉

冬天软化黄油的好方法

黄油、浴霸或取暖器

0 做过

子弹头笔小普普

让你鸡汤的味道更赞的方法

老母鸡1只、松茸两朵、姜片适量、盐适量

0 做过

曙光。

鹌鹑蛋剥壳

鹌鹑蛋、密封盒、清水

综合评分 8.7 （40 做过）

83小钟

快速鸡腿去骨

鸡腿、剪刀

综合评分 8.8 （366 做过）

榆木小花生

心形煮鸡蛋

熟鸡蛋、筷子、硬卡纸、橡皮筋

综合评分 8.9 （63 做过）

Timeless。旧约

简单易学的家庭整鸡脱骨～

整鸡、适手的刀～我自己是用西式剔骨刀

综合评分 7.2 （16 做过）

黑胡椒大懒猫

摊鸡蛋皮

鸡蛋、生粉、冷清水、食用油

综合评分 8.6 （106 做过）

慧心荷韵