经过验证的美味又精确的吃了还想吃的

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作为厨房新手,最喜欢精确到毫升或者克的菜谱了(≧∇≦)
根据这些菜谱,只要按照步骤走,总是能做出想要的味道~
有些菜谱太惊艳,做过之后还会一直想到,在此把这些整理出来(⌒▽⌒)
本菜单里所有菜谱至少实践过两次,全五星~
创建时间: 2014-10-11      最后修改: 2023-06-09
90 菜谱
  • 万能的夏日CP桃子糖浆

    桃子果肉、细砂糖、冷水、柠檬汁

    综合评分 8.2 (151 做过)

    奶油樱桃

  • 鱼头豆腐汤

    胖头鱼鱼头(也叫大头鱼,鳙鱼,花鲢)、嫩豆腐、葱、姜、盐、枸杞、料酒

    综合评分 8.2 (2790 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 【嫩煎鸡胸肉】

    鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蒜末、淀粉、橄榄油、清水

    综合评分 7.5 (3653 做过)

    日食记

  • 比xi茶更好喝的“霸气橙子”

    橙子、茉莉绿茶、糖浆、冰块、青柠

    4 做过

    cora考拉

  • 五香茶叶蛋

    鸡蛋、八角、香叶、桂皮、小茴香、糖、盐、老抽、生抽、水、红茶茶叶

    综合评分 8.8 (7269 做过)

    一只梨花压海棠

  • 芝芝桃桃

    #茶、开水、绿茶茶包、#糖浆、糖、水、#咸奶盖、奶油奶酪、牛奶、糖、盐、淡奶油、#一杯的量、糖、绿茶、蜜桃、冰块

    综合评分 7.7 (67 做过)

    懒饭App

  • 奶油哈斯面包

    #面团 100g一个/共3个、高筋面粉、耐高糖速溶酵母、盐、细砂糖、淡奶油、牛奶、#表面装饰、防潮糖粉

    综合评分 8.0 (1591 做过)

    面包女巫姿

  • 日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)

    面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

    综合评分 8.2 (4114 做过)

    二胡nico的三颗软糖

  • 迷你玫瑰糖三角

    面粉、水、酵母、红糖、面粉(另外分量)、玫瑰酱

    1 做过

    smiling_fish

  • 奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷

    高筋面粉、糖、海盐(食盐需减量)、无盐黄油(如为有盐黄油,需调整盐的用量)、全蛋🥚、干酵母、柠檬汁🍋、鲜牛奶🥛、全蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.0 (945 做过)

    老鱼一条

  • 香蕉黑巧慕斯

    黑巧、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、朗姆酒、香蕉泥(戳烂烂~)、可可粉(装饰用)、#提前准备、黑巧戚风

    综合评分 7.5 (76 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 荔浦芋头蒸排骨

    排骨、荔浦芋头、白糖、蚝油、生抽、豆豉、料酒、淀粉、大蒜头、葱、胡椒粉

    综合评分 7.9 (794 做过)

    晴天sunny72

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3318 做过)

    亦荷yihe

  • 【曼食慢语】秘制东坡肘子

    蹄髈、冰糖、桂皮、八角、香叶、丁香、草果、肉豆蔻、芫荽籽、花椒、陈皮、料酒、生抽、葱、姜

    综合评分 8.5 (2398 做过)

    Amanda曼达

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