酱 调味、工艺、手法、刀工、手工

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创建时间: 2014-10-14      最后修改: 2020-09-06
193 菜谱
  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.5 (33 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 低卡素淡奶油【鹰嘴豆奶油aquafaba】

    鹰嘴豆

    综合评分 8.1 (16 做过)

    淘米睡起床了

  • 英式柠檬酱

    柠檬、糖、盐、蛋黄、蛋清、黄油

    综合评分 8.3 (321 做过)

    xiang彤

  • 孜然辣肉松-猪肉松

    猪里脊肉、姜片、料酒、辣椒油、芝麻油、色拉油、孜然粉、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、熟白芝麻

    综合评分 8.3 (246 做过)

    冇伱灬冇我

  • 某宝热搜第一的紫米面包,秋天最滋补!

    王后高筋粉、砂糖、盐、奶粉、高糖干酵母、常温水(用于溶解酵母)、淡奶油、冰水、老面、黄油、黑芝麻粒、#紫米馅、生紫米(泡1小时)、水、砂糖、淡奶油

    综合评分 8.5 (130 做过)

    不藏私面包匠人

  • 【视频】提拉米苏 Cupcakes + 奶盖拿铁

    #【咖啡蛋糕】8个、黄油(软化)、意式浓缩咖啡、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、可可粉、泡打粉、#【马斯卡彭奶油霜】、马斯卡彭芝士(软化) 150g、淡奶油、糖粉、黄油(软化)、朗姆酒、#【芝士奶盖】2-3杯 +任意喜欢的咖啡或茶、马斯卡彭芝士(软化)、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐

    综合评分 8.1 (12 做过)

    freesiaa

  • 简单好吃的奶黄馅

    砂糖、鸡蛋、鲜奶、黄油、中粉、奶粉

    综合评分 8.4 (17 做过)

    CuisinAid酷新怡

  • 奶香南瓜馅

    南瓜泥、细砂糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.4 (89 做过)

    啊呜511

  • 宝宝清真辅食😛零添加牛肉松(七个半月及以上)

    牛肉(里脊、尾巴根肉……总之就是又嫩又没有筋头的部分)、葱、姜

    综合评分 8.2 (67 做过)

    Nicole•Babe●﹏●

  • 奶黄蔓越莓餐包

    主面团:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、淡奶油、水、奶粉、盐、酵母、黄油、奶黄馅:、鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、低筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉

    综合评分 8.0 (20 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 椰蓉馅(爱和自由配方)

    黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.3 (410 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 玉米馒头

    面粉、熟南瓜泥、牛奶或水、白砂糖、酵母

    综合评分 7.9 (300 做过)

    心-美-食

  • 白粥清茶小点心--芋泥酥

    油皮、酥皮、芋泥馅、芋头、无盐黄油、糖粉、淡奶油、高筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油、糖粉、温水、香芋油、低筋面粉、无盐黄油

    4 做过

    ♀*猪*啖先♂