蛋糕的那些技巧~各种奶油霜~各种酱料~

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创建时间: 2014-11-14      最后修改: 2021-09-29
316 菜谱
  • 瑞士奶油

    白糖、蛋清、盐、黄油、香草精、柠檬汁

    综合评分 6.9 (28 做过)

    加州厨房

  • 豆乳クリーム❤超清淡低脂抹酱

    豆浆(无糖)、砂糖、片栗粉(马铃薯淀粉)、香草精

    综合评分 7.8 (7 做过)

    Wherever阿白

  • 神经病蛋黄酱

    蛋黄、糖、盐、柠檬汁、植物油

    综合评分 7.8 (352 做过)

    南宫瑶

  • 花生酱

    花生、黄油、色拉油、盐、白糖

    综合评分 8.5 (110 做过)

    飞雪无霜

  • 伯爵奶茶酱

    鲜奶油、牛奶、砂糖、红茶

    综合评分 8.2 (98 做过)

    瑜仔仔仔仔仔

  • 莲蓉红豆抹酱(松下压力锅免浸泡版)

    红豆、莲子、冰糖、清水

    12 做过

    Pan小月

  • 香草栗子酱

    栗子、清水、黄冰糖、黄油、奶油、香草豆荚

    综合评分 7.8 (18 做过)

    食器瘋子

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸

  • 焦糖海盐酱

    砂糖、淡奶油、黄油、海盐

    综合评分 7.6 (87 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 泡芙镜面(基底镜面)

    清水、细砂糖、葡萄糖(水饴)

    3 做过

    禁语

  • 皇室糖霜配方(转载自少女夏鲁鲁LULUCHA)

    蛋清粉、温水、糖粉、柠檬汁、食用甘油(没有也可)

    2 做过

    NJcakeStudio-J小姐

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8788 做过)

    泳歌

  • 巧克力转印

    黑巧、白巧、食品级PET片、文件夹板、裱花袋、油性色素

    综合评分 8.5 (18 做过)

    喵小姐的烘焙屋911

  • 自制面包糠

    土司

    综合评分 7.9 (255 做过)

    夢児丨麥兜

  • 俄式酸黄瓜

    小黄瓜、茴香、香叶、干辣椒、黑胡椒粉或粒、黄芥末子(可略)、盐、水

    综合评分 8.6 (122 做过)

    小白素食记录