小小蛋糕卷。

芝麻南瓜蛋糕卷

低筋面粉、黑芝麻粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、B南瓜泥、B鲜奶油、B鸡蛋、B细砂糖、B低筋面粉、B牛奶、B吉利丁、C干佩斯糖花

综合评分 7.5 （46 做过）

妍色

拿坡里三色巧克力慕斯蛋糕卷

低粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、细砂糖、无盐奶油、牛奶、白巧克力、鲜奶油、黑巧克力、鲜奶油、吉利丁、糖、水、黑巧克力、白巧克力、吉利丁、鲜奶油、糖、水

7 做过

八卦兔JadeCw

小葱肉松瑞士卷

鸡蛋、糖粉或者绵白糖、低粉、色拉油、水、塔塔粉、肉松、培根、沙拉酱、小葱

综合评分 8.0 （233 做过）

王光光光光

津田卷

低粉、黄油、蛋黄、蛋白、绵白糖

综合评分 8.0 （92 做过）

印佳

肉松戚风蛋糕卷

鸡蛋、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、葵花籽油（或玉米油）、低筋面粉、水、泡打粉、肉松、沙拉酱

综合评分 8.0 （2802 做过）

葉子的爱与厨房

卡士达原味蛋糕卷

蛋黄、软化黄油、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、香草豆荚、低筋面粉、融化黄油、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖

综合评分 7.8 （64 做过）

妍色

舒芙蕾蛋糕卷

黄油、低筋粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （38 做过）

印佳

全蜂蜜柠檬戚风蛋糕卷

鸡蛋（带壳约60~65g）、蜂蜜（蛋黄用）、蜂蜜（蛋白用）、玉米油/菜籽油/色拉油、柠檬汁、低筋面粉、1个柠檬的柠檬皮屑（可不放）、内馅儿：、淡奶油、蜂蜜（内馅儿）、果酱（可不放）

综合评分 8.1 （16 做过）

奶油樱桃

雪白瑞士卷（消耗蛋白的蛋糕卷I）

#蛋糕体、蛋白、植物油、牛奶、低筋面粉、脱脂牛奶、细砂糖、#可尔必思奶油、鲜奶油、可尔必思（或其他乳酸菌饮品）

综合评分 7.3 （116 做过）

Eva家有一只三粉小嘟

葡萄柚果冻手指蛋糕卷

鸡蛋（带壳重60g-65g）、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、低筋面粉、淡奶油（内馅儿）、细砂糖（内馅儿）、葡萄柚果肉（果冻）、葡萄柚果汁（果冻）、细砂糖（果冻）、吉利丁（果冻）、水（果冻）、糖粉

7 做过

奶油樱桃

泡芙手指饼蛋糕卷

低粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、杏仁果碎、动物性鲜奶油、卡士达鲜奶油泡芙

综合评分 7.7 （33 做过）

妍色

戚风蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1312 做过）

Kyra

可可马斯卡彭柑橘蛋糕卷

马斯卡彭芝士、蛋糕体：、全蛋、细砂糖A、可可粉、牛奶、无盐黄油、蛋白、细砂糖B、内馅儿：、淡奶油、细砂糖C、柑橘类水果

综合评分 7.2 （38 做过）

奶油樱桃

唐草花纹抹茶蜜豆瑞士卷

#蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、水、沙拉油、香草精、低筋面粉（蛋糕体）、低筋面粉（图案）、玉米淀粉、抹茶粉、#糖浆、粗砂糖（做糖浆用）、热水（做糖浆用）、#内馅、鲜奶油（做内馅用）、细砂糖（做内馅用）、水煮蜜豆（做内馅用）

综合评分 9.2 （46 做过）

晓夜爱烘焙

双色豹纹蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、咖啡牛奶液、糖粉、玉米淀粉、玉米油、蛋白、糖粉、塔塔粉、即溶纯咖啡粉、热水、蛋白1个、糖粉、塔塔粉1小撮、雀巢淡奶油、细砂糖、全脂奶粉、小草莓

综合评分 8.3 （316 做过）

伊莲

圣诞树干蛋糕（Christmas Log）

白糖A、黑巧克力、鲜奶油A（heavy cream/double cream）、鸡蛋、香草精、蛋黄、可可粉、低粉、玉米淀粉、蛋白、塔塔粉（cream of tartar）、白糖B、鲜奶油B（heavy cream/double cream）、糖粉（icing sugar）

综合评分 7.8 （399 做过）

鹿鹿无围