打发鸡蛋类烘烤蛋糕

巧克力海绵杯子蛋糕

鸡蛋（我用的带壳55克左右）、细砂糖（原方100克）、低筋粉、牛奶（我用60克）、无盐黄油、可可粉、百利甜酒（我没放）、#装饰#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （929 做过）

leibaobao00

网红脏蛋糕

鸡蛋（带壳65克+）、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力（甘那许）、淡奶油（甘那许）、淡奶油（淋面）、白砂糖（打发奶油）

综合评分 8.6 （3291 做过）

MMINUO

奶油奶酪戚风～17厘米加高戚风模

蛋黄、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、奶油奶酪（我用的Kiri）、牛奶、蛋白、细砂糖

综合评分 8.3 （134 做过）

leibaobao00

几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」

#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚（28*28cm烤盘）#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#（奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#（无奶冻版）马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.6 （207 做过）

爱烘焙的阿猪

人人都能做好的巧克力旋风卷

一、蛋黄糊（我的鸡蛋单个连壳重约55克）、蛋黄、牛奶、色拉油、低粉、细砂糖、法芙娜可可粉、开水、二、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁、三、模具：28*28金盘、四、准备工作：可可粉中冲入约16克开水，用筷子快速拌匀，加入约10克细砂糖，搅拌至砂糖溶化，盖保鲜膜。低粉过筛2遍，蛋黄和蛋白分开装入无油无水的碗中，蛋白盆盖保鲜膜放入冰箱。

综合评分 8.2 （510 做过）

宅与路上

胡萝卜椰蓉戚风（我不生产戚风我只是中岛老师的搬运工←←泥垢！

【蛋黄糊】、低筋面粉、白砂糖、蛋黄、玉米油、胡萝卜、椰蓉、水、【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

综合评分 7.9 （33 做过）

三个小F

奶酪蛋糕卷

#蛋糕#、鸡蛋、玉米油、奶油奶酪、牛奶、盐、低粉、醋、细砂糖、#内馅#、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖

综合评分 7.6 （35 做过）

小鱼咩咩

『樱花蜜戚风』春天的浪漫小清新。

蛋黄、玉米油、樱花蜜茶、温水、低筋面粉、蛋白、糖、红曲粉

6 做过

Icey李李李李李

超q润黑糖肉桂戚风（17cm中空模）

#蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉（你没看错）、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （601 做过）

呱呱呱呱

Grace的红茶香料戚风

肉豆蔻粉、红茶叶（伯爵茶）、细砂糖（二砂糖、三温糖）、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、肉桂粉、姜粉、蛋黄、水、色拉油、蛋白

综合评分 7.0 （13 做过）

大力力

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2913 做过）

leibaobao00

云石糯米戚风（抹茶戚风）

鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、糯米粉、#抹茶糊糊、抹茶粉、水、#其余、盐渍樱花

综合评分 8.3 （300 做过）

王光光光光

港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

鸡蛋（65g以上）、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶（或红茶粉）、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁（可不加）

综合评分 8.6 （193 做过）

姗胖胖

黄豆粉戚风蛋糕

鸡蛋、无味植物油、豆浆、低筋面粉、熟黄豆粉、细砂糖、淀粉

综合评分 8.0 （312 做过）

sandcastle