自制

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♡各种自制半成品调味等,家中常备可囤货
创建时间: 2014-11-27      最后修改: 2021-03-15
96 菜谱
  • 简单的自制棉花糖

    水、无味吉利丁粉、白砂糖、香草精、盐、糖粉、淀粉(土豆淀粉或玉米淀粉)

    综合评分 7.2 (84 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 颗粒感十足の红豆沙

    红小豆、水、冰糖

    综合评分 7.9 (94 做过)

    美雪Miyuki

  • 香甜椰子片(超简单又好吃)

    椰肉、清水或椰子水、冰糖

    综合评分 7.4 (504 做过)

    233-

  • 煎饼果子薄脆的制作

    面粉、玉米面、杂粮、甜面酱、黄豆酱、辣椒面、盐、十三香、压面机(小型)

    综合评分 8.4 (121 做过)

    秦品汇

  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2324 做过)

    啊呜511

  • 自己做馄饨皮、云吞皮

    面粉、食用纯碱、鸡蛋、水、生粉

    综合评分 8.7 (640 做过)

    往生花

  • 绿豆糕、绿豆沙(不用料理机哦!)

    去皮绿豆、白砂糖、麦芽糖、食用油(无香的)、黄油(或者猪油)

    综合评分 7.4 (149 做过)

    心香雨

  • 百搭肉燥

    五花肉、紫洋葱、红葱酥、蒜、红葱香酱(我用的牛头牌)、花生酱(四季宝柔滑)、十三香、黄酒、老抽、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽

    综合评分 8.6 (135 做过)

    王光光光光

  • 蜜渍金桔酱 奶奶的秘方

    新鲜金桔、冰糖、新鲜柠檬、蜂蜜

    综合评分 8.5 (2936 做过)

    hyy_lili

  • 种一杯随取随用的柠檬叶

    新鲜柠檬籽、土壤、废弃马克杯、水

    综合评分 9.0 (87 做过)

    CindyD

  • 温州特色菜——鱼饼

    鮸鱼(取鱼肉500克)、番薯淀粉100克、料酒、白糖、鸡精、姜(少许)、蛋清2个(大鸡蛋1个即可)、猪肥肉100克

    综合评分 8.2 (140 做过)

    挽起秀发下厨房

  • 玫瑰糖

    红玫瑰、白糖

    综合评分 8.4 (187 做过)

    坨坨妈

  • 香菇贡丸

    五花肉、香菇、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉、水

    综合评分 6.8 (132 做过)

    烩烩小厨

  • 虾丸

    大草虾、盐、胡椒粉、生粉、糖

    综合评分 8.0 (142 做过)

    爱念

  • 牛肉丸

    牛肉、淀粉、白糖、蛋清、盐、酱油、葱、姜、花椒水

    综合评分 7.2 (249 做过)

    静静下午茶