各种戚风、海绵蛋糕
这里是我喜欢的方子，有些是我做过的方子，都像宝贝一样珍藏......
缤纷落樱
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枣泥、鸡蛋、红糖、低筋面粉、色拉油、盐、朗姆酒、淡奶油、白砂糖
综合评分 7.9 （180 做过）
理由：鸡蛋 180克（约4个） 红糖 90克 低筋面粉 120克 枣泥 80克 色拉油 30克 盐 2克 朗姆酒 几滴 淡奶油 适量（装饰用） 白砂糖 适量（装饰用）
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#A、蛋黄（大号）、细砂糖、#B、朗姆酒、牛奶、色拉油、#C、低筋面粉、泡打粉、#D、朗姆酒腌渍葡萄干、#E、蛋清（大号）、细砂糖
综合评分 7.4 （58 做过）
理由：蛋黄（大号） 2个 细砂糖 30克（我用了15克） B 朗姆酒 1汤匙（15ml） 牛奶 2汤匙（30ml） 色拉油 3汤匙（45ml） C 低筋面粉 50克 泡打粉 1/8茶匙（1克） D 朗姆酒腌渍葡萄干 30克 E 蛋清（大号） 2个 细砂糖 30克
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01 蛋黄、02 细砂糖、03 植物油、04 牛奶、06 蛋白、07 细砂糖、08 低粉
综合评分 7.9 （17124 做过）
理由：01 蛋黄 3个 (45克左右 ) 02 细砂糖 5克 03 植物油 30克 04 牛奶 35克 06 蛋白 3个 （105克左右） 07 细砂糖 30克 08 低粉 55克
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蛋黄、沙拉油（玉米油）、水、红豆粒馅、低筋面粉、蛋白、细砂糖、甜豌豆等喜欢的糖渍豆类（蜜红豆等）、低筋面粉（包裹糖渍豆类）用
综合评分 7.7 （94 做过）
理由：蛋黄 3个 沙拉油（玉米油） 50ml 水 30ml 红豆粒馅 140g 低筋面粉 80g 蛋白 4个 细砂糖 50g 甜豌豆等喜欢的糖渍豆类（蜜红豆等） 50g 低筋面粉（包裹糖渍豆类）用 适量
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鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、自制酸奶（无糖）、柠檬汁（醋）
综合评分 7.4 （287 做过）
理由：鸡蛋 2个 低筋面粉 40克 抹茶粉 5克 细砂糖 40克 自制酸奶（无糖） 85克 柠檬汁（醋） 几滴
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低粉100克、鲜奶70克、色拉油 40克、蛋黄85克、蛋白170克、细砂糖85克
综合评分 8.7 （112 做过）
理由：低粉100克 鲜奶70克 色拉油 40克 蛋黄85克 蛋白170克 细砂糖85克
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南瓜泥、蛋黄、玉米油、蜜红豆、蛋白、绵白糖、低筋粉
综合评分 7.0 （29 做过）
理由：南瓜泥 120g 蛋黄 4个 玉米油 40g 蜜红豆 30g 蛋白 4个 绵白糖 70g 低筋粉 85g
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鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 （1406 做过）
理由：鸡蛋（大） 4个 细砂糖A 75g 低筋面粉 78g 速溶咖啡粉 2.5g 温水 52g 玉米油 35g 细砂糖B 15g 咖啡液一份 热水 4g 速溶咖啡粉 4g
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浓稠酸奶、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、香草精、盐、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 8.7 （60 做过）
理由：浓稠酸奶 65g 蛋黄 4个 蛋白 4个 玉米油 48g 细砂糖 70g 香草精 两滴 盐 1g 柠檬汁 几滴 玉米淀粉 5g 低筋面粉 80g
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酸奶（我用光明健能）、玉米油、低粉、蛋黄（对，我称重的）、蛋白（对，我称重的）、糖（全部给打发蛋白用）
综合评分 8.3 （1801 做过）
理由：酸奶（我用光明健能） 45g 玉米油 25g 低粉 45g（如果想称重更好，那就用50g粉） 蛋黄（对，我称重的） 40g 蛋白（对，我称重的） 80g 糖（全部给打发蛋白用） 30g
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鸡蛋（大）、细砂糖、玉米油、低筋面粉、焦糖液、#焦糖液用料、白砂糖、水、热水
综合评分 8.2 （288 做过）
理由：鸡蛋（大） 4个 细砂糖 50g 玉米油 35g 低筋面粉 70g 焦糖液 60g 焦糖液用料 白砂糖 40g 水 15g 热水 40g
