「 蛋 糕 卷 * 卷卷卷,各种卷! 」

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蛋糕卷余温卷起(凉透水份就是太多容易裂)
蛋白湿性发泡
创建时间: 2014-12-26      最后修改: 2021-11-16
194 菜谱
  • 🍫双倍浓郁|巧克力蛋糕卷|卷不裂|不消泡|脏脏小贝

    蛋糕卷本体:、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、可可粉、柠檬汁、海盐、玉米油、馅料:、巧克力、淡奶油A、淡奶油B、细砂糖、朗姆酒

    综合评分 9.0 (302 做过)

    王太家

  • 巧克力夹心~天使椰椰蛋糕卷

    🌟巧克力夹心、黑巧克力、淡奶油、🌟椰椰奶油、淡奶油、椰浆(冷藏)、奶油奶酪、奶粉、细砂糖、🌟椰椰蛋糕卷、蛋清、牛奶、椰子油(玉米油)、低筋面粉、奶粉、细砂糖、柠檬汁、椰蓉、奶粉

    3 做过

    丽丽在目yl

  • 细腻柔软❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷

    🔆巧克力香缇奶油、黑巧克力66%、淡奶油、细砂糖、🔆可可蛋糕片、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (84 做过)

    丽丽在目yl

  • 可可瑞士卷,肥卷姐妹篇

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、色拉油、可可粉法夫娜

    综合评分 8.3 (150 做过)

    ximummy

  • 伯爵红茶栗子蛋糕卷

    🌟伯爵红茶蛋糕片、玉米油、牛奶、伯爵红茶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、🌟焦糖栗子奶油夹心、淡奶油、细砂糖、焦糖栗子酱

    综合评分 8.6 (48 做过)

    丽丽在目yl

  • 伯爵红茶焦糖蛋糕卷

    ✅焦糖酱、细砂糖、清水、淡奶油、黄油、海盐、✅伯爵红茶蛋糕卷、牛奶、伯爵红茶、玉米油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、细砂糖、焦糖酱

    综合评分 8.2 (30 做过)

    丽丽在目yl

  • 动漫同款~巧克力三明治蛋糕

    🌟奶香奶油霜、黄油、淡奶油(常温)、奶粉、细砂糖、🌟可可戚风蛋糕、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、可可粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (30 做过)

    丽丽在目yl

  • 比肉松小贝还好吃的蛋糕卷!5个鸡蛋一碗面粉,够一家人的早餐!

    低筋面粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、盐、肉松、葱花

    综合评分 8.8 (203 做过)

    二姐小烤拉烘焙

  • 伯爵奶茶蛋糕卷(烫面法)by pink-rabbit

    【28cm三能金盘用量】、鸡蛋(带壳)、(‼️用于蛋白霜蛋白)、(‼️剩余蛋白+蛋黄用于蛋黄糊)大约、细砂糖(蛋白)、(‼️如果用无糖奶茶的话,细砂糖用量请增加5g)、柠檬汁(蛋白)、玉米油、自制奶茶 A、低粉、自制奶茶 B(含1g损耗)、川宁伯爵红茶叶(或茶包)、【红茶奶油馅心】提前一天准备❗️、淡奶油、川宁伯爵红茶叶(或茶包)、细砂糖

    综合评分 8.5 (15 做过)

    pink-rabbit

  • 杏仁片咸奶油霜蛋糕卷

    杏仁戚风蛋糕片:、鸡蛋、低粉、杏仁粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、咸奶油霜:、黄油、淡奶油(常温)、海盐/食用盐、细砂糖/糖粉、生杏仁片

    综合评分 8.4 (151 做过)

    二级甲等美女

  • 把难做的虎皮简单化!也能做的非常好吃好看的虎皮

    蛋黄、糖霜、玉米淀粉、植物油

    综合评分 8.9 (35 做过)

    cocl可乐

  • 网红脏脏小贝

    蛋糕卷、奶油、脆珠

    综合评分 7.8 (57 做过)

    小厨娘卷卷-

  • 完美原味小四卷

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁、淡奶油、细砂糖(奶油)

    综合评分 8.5 (419 做过)

    僖儿

  • 不开裂,不掉皮,超细腻的瑞士蛋糕卷,私房月销量过万

    鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、奶油夹馅材料:、淡奶油、细砂糖、芒果

    综合评分 7.5 (60 做过)

    VIFC-JIE

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