厨娘成长手札

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待我做一个贤惠的好姑娘
创建时间: 2014-12-31      最后修改: 21天前
119 菜谱
  • 迷你丹麦热狗

    #面团、面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 9.5 (25 做过)

    啊呜511

  • 超简单手指麻薯

    鸡蛋、麻薯粉、牛奶、黄油

    综合评分 8.0 (16 做过)

    磊轩麻麻

  • 完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥

    饼:面粉、开水、凉水、油酥:面粉、食用油、酱汁:蕃茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面、清水、白芝麻、洋葱、蒜、生姜

    综合评分 8.8 (2530 做过)

    青春妹-

  • 4寸巴斯克式芝士蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、香草精、4寸蛋糕模具、烘焙油纸

    综合评分 8.5 (664 做过)

    是蕉皮呀

  • 肉末蒸荔浦芋头

    荔浦芋头、肉末、蚝油、盐、生抽

    综合评分 8.0 (48 做过)

    菲妃飞08

  • 这个面包味道绝了,安利你们都去做❗

    高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、盐、白糖、新鲜酵母、黄油、香肠、表面装饰、芝士片、沙拉酱

    综合评分 8.2 (50 做过)

    累并_快乐

  • 香浓巧克力❗一秒爱上巧克力纸杯蛋糕

    蛋白、蛋黄、香草精(没有可不放)、开水、玉米油、细砂糖(蛋白)、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、柠檬汁或者白醋、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.3 (308 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 超级无敌柔软的黄油卷~在书上学来的方子 基础面包的方子也棒棒的

    高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、黄油、耐高糖酵母粉、鸡蛋白、蛋黄、牛奶、全蛋液留一些烤之前涂表面

    综合评分 8.1 (9 做过)

    荣荣Easy

  • 蒜香鸡翅|孩子们的最爱

    鸡翅、蒜头、葱、白糖

    综合评分 8.1 (715 做过)

    古典美人美食

  • 糖醋排骨

    仔排、冰糖①、料酒、生抽、冰糖②、白醋、老抽、八角、香叶、小香葱、生姜

    综合评分 8.5 (6562 做过)

    是_煩

  • 零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁

    排骨、姜、蒜瓣 、料酒、酱油、醋、冰糖或白糖、白芝麻、黄金比例调料汁:1:2:3:4 料酒一勺 酱油两勺(生抽➕0.5勺老抽)白米醋三勺 冰糖四勺(40克)

    综合评分 8.3 (2730 做过)

    糖宝麻麻-木木

  • 鱼香肉丝

    瘦肉、黑木耳、胡萝卜、靑椒、豆瓣酱、白糖、醋、酱油、料酒、盐、水淀粉、清水、葱姜蒜末

    综合评分 8.3 (40645 做过)

    奚姥姥

  • 番茄土豆炖牛腩

    牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、姜、洋葱、大葱、大蒜头、桂皮,八角,香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、红烧酱油

    综合评分 8.7 (18308 做过)

    我脑公全世界最帅

  • 四川回锅肉

    郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽

    综合评分 8.1 (11758 做过)

    圆猪猪

  • 水煮肉片(肯定不翻车)

    猪里脊、任何蔬菜都可以:比如圆白菜、菠菜、白菜、油菜、生菜🥬豆芽等等、我选的绿甘蓝、和油麦菜、蒜末、葱花

    综合评分 8.7 (7291 做过)

    嫚丽1008

  • 懒人版酱香饼

    豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、白砂糖、蚝油、纯净水、蒜末、十三香、手抓饼、熟白芝麻、葱花、淀粉

    综合评分 7.9 (245 做过)

    山楂最能吃

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