八闽通食

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闽南也有咸豆花哟——漳州的豆花粉丝
创建时间: 2015-01-13      最后修改: 2020-12-09
142 菜谱
  • 肉燕

    精肉、淀粉、糯米、植物灰碱

    综合评分 8.4 (78 做过)

    舒浛

  • 海蛎煎/蚵仔煎

    去壳牡蛎、地瓜粉、鸡蛋、青蒜、盐、油、水

    综合评分 7.7 (210 做过)

    寻味志

  • 清汤线面

    线面、盐、味精【老妈最近没买,她都用鸡精】、糟菜【可用可不用】、猪油、葱、冷开水

    8 做过

    littlelam

  • 闽南食俗{芋头红豆沙炸枣}

    槟榔芋头、糯米粉、白沙糖、红豆沙

    3 做过

    食香全

  • 糟菜炒春笋

    春笋、酸菜、大蒜、葱花

    综合评分 7.0 (17 做过)

    天使的眼泪TAT

  • 烤箱版紫菜光饼

    面粉A、苏打粉A、酵母A、温水A、紫菜B、红萝卜B、香菇B、猪肉B、白芝麻

    综合评分 7.4 (69 做过)

    大小钕子

  • 闽南特色[[紫菜肉羹汤]]

    猪腰条、紫菜、鸡蛋、枸杞、地瓜粉、盐.麻油.酱油.、蒜泥、黑醋

    10 做过

    食香全

  • 红菇大骨汤

    猪大骨、红菇、木耳

    7 做过

    思忆无

  • 闽南卤味(附干拌面、卤肉饭做法)

    五香粉、大肠(半熟)、冰糖、料酒、酱油、生抽、鸡蛋、瘦肉(五花肉也可以)、其他你想卤制的东西、拉面、花生酱、米饭、青菜、葱姜蒜

    14 做过

    火柴没刷子

  • 闽南食俗吃了还想吃{干贝烧肉粽子}

    干贝.眉豆.香菇.三层肉.鸡蛋、糯米.干粽叶.咸草绳.、生抽.老抽,料酒、食用油.橄榄油.麻油、红葱头.八角、甜辣酱,五香粉

    综合评分 8.9 (20 做过)

    食香全

  • 闽南地瓜粉团

    三层肉,香菇干、花生,巴乐鱼干、地瓜粉,米粉,小白菜

    综合评分 8.0 (63 做过)

    小布丁-22

  • 闽南食俗[花生汤]

    花生仁、鸡蛋、芋头、白砂糖

    11 做过

    食香全

  • 客家簸箕粄

    粘米粉、四季豆(或青菜)、猪肉末、香葱、盐、油、生抽

    3 做过

    江沙

    理由:长汀,客家风味

  • 客家菜:香草小肠汤

    小肠、香草、盐、鸡精

    0 做过

    酒狐手工米酒

  • 福州人的早点---锅边糊

    锅边片、小虾米/活虾、丁香鱼、芹菜/葱、干贝、虾油、味精、盐

    综合评分 8.4 (93 做过)

    安泰桥

  • 芋芙/芋饺

    小芋头、木薯淀粉(淀粉也可以)、肉、豆腐、水

    综合评分 8.0 (343 做过)

    林熊猫求好运