我也要学做面包ლ(•̀ _ •́ ლ)

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创建时间: 2015-03-05      最后修改: 2022-04-22
165 菜谱
  • 【my little nordic kitchen】瑞典露西娅节面包 Lucia Bröd

    黄油、藏红花粉、牛奶、细砂糖、盐、干酵母、中筋面粉、全蛋、蛋白、葡萄干

    4 做过

    Corymiu

  • 瑞典小豆蔻包Kardemumabullar

    #面包、小豆蔻、牛奶、活酵母、砂糖、海盐、牛油、鸡蛋、面粉、#肉桂陷、牛油、砂糖、肉桂粉、#Topping、糖浆、小豆蔻粉、砂糖

    1 做过

    斯德哥尔摩厨房

  • 【王传仁】胚芽吐司

    高粉、砂糖、盐、水、牛奶、酵母、小麦胚芽、黄油

    综合评分 8.2 (39 做过)

    Oo石小糰oO

  • Semla 瑞典奶油豆蔻面包

    黄油、牛奶、新鲜酵母、小豆蔻cardamom、盐、糖、普通面粉、淡奶油 、杏仁糊、香草糖霜、蛋液

    5 做过

    芒果冰Jenny

  • 全麦凯撒面包

    高筋面粉、全麦面粉、盐、干酵母、鸡蛋(小号)、花生油、水(室温)、奇亚籽(表面装饰)

    综合评分 8.2 (38 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 芬兰肉桂卷

    白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片

    综合评分 7.1 (258 做过)

    櫻_Cherry

  • 简单又健康的100%黑麦面包(黑裸麦与黑小麦)

    无天然酵母黑麦面包(这是一个300g的榜蛋糕模具的量.450g盒子翻倍,也可做圆形藤篮)、纯黑裸麥粉(见贴士3.4)、无糖酸奶(贴士5)、干酵母/或新鲜酵母、盐、葵花籽、天然酵母黑麦圆形面包(藤篮圆形)、黑裸麦粉、水、黑裸麦天然酵母、盐、葡萄干、天然酵母黑麦条状面包(用小号约300g磅蛋糕模具)、黑裸麦粉、温水、熟成的黑麦天然酵母、盐、葡萄干,南瓜籽(可选)、黑小麦面包、见步骤16.17、消耗废弃天然酵种版(贴士6)、黑裸麦粉、水、废弃酵种、干酵母、盐、辅料

    综合评分 8.3 (105 做过)

    大象蚂蚁和小象们

  • 黑芝麻泡泡

    金像高粉、车打芝士粉、生黑芝麻、盐、新鲜酵母、水、砂糖

    综合评分 8.6 (79 做过)

    金大旺

  • 50%全麥肉桂卷

    #麵包體:、全麥粉、高筋粉、肉桂粉、紅糖、雞蛋、希臘酸奶(註1)、水、椰子油、鹽、速發酵母(instant yeast)、#餡料:、香蕉泥(註2)、椰棗、核桃、楓糖漿、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、朗姆酒、香草醬(vanilla bean paste)

    综合评分 8.5 (75 做过)

    缀思克

  • 肉桂小吐司

    #250克小吐司盒3个、#波兰种、硬红高筋粉、水、鲜酵母、#面团、霓虹高筋粉、红糖、盐、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#肉桂馅、红糖、肉桂粉、融化黄油、核桃仁

    综合评分 8.8 (108 做过)

    啊呜511

  • 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

    #面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)

    综合评分 8.4 (1561 做过)

    淘米睡起床了

  • 经典半硬质面包 维也纳面包

    100g一个 共4个、T45(王后)、速溶酵母(燕子)、盐、砂糖、脱脂奶粉 (德运)、黄油(德国MEGGLE)、全蛋液、常温水

    综合评分 9.0 (93 做过)

    面包女巫姿

  • 维也纳面包

    面包粉、细砂糖、盐、奶粉、酵母、水、黄油

    综合评分 8.4 (277 做过)

    啊呜511

  • 女朋友吐司

    金像高粉、细全麦粉、砂糖、全蛋、盐、新鲜酵母、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.9 (905 做过)

    金大旺