蛋黄、蛋白

格雷的秘密 Le Secret de Grey

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综合评分 8.2 （15 做过）

貓丸屋食物誌

理由：蛋黄60G+1、蛋白100G、杏仁粉、淡奶油、吉利丁

85度C芝士球

奶油奶酪、动物性淡奶油、蛋黄、白砂糖、玉米淀粉、酸奶油

综合评分 7.2 （145 做过）

简单快乐

理由：蛋黄2、酸奶油、奶油、奶油奶酪

10分钟三角巧克力慕斯

三角巧克力、黑巧克力、黄油、蛋黄、蛋清、牛奶巧克力

0 做过

_JuJu的巴黎厨房_

理由：蛋黄3、蛋白6

法式烤布蕾

淡奶油、糖、香草荚、蛋黄、表面撒的黄糖

2 做过

母姬

理由：蛋黄70G、香草精、淡奶油

西瓜曲奇

蛋黄、低筋面粉（过筛）、无盐牛油、糖粉、小苏打、盐、红色食用素（也可红曲代替）、绿色食用色素（可用绿茶粉）、朱古力豆或者芝麻

综合评分 7.5 （17 做过）

向日葵花籽

理由：蛋黄3、红色素、抹茶粉

蜜红豆饼干

低粉、蛋黄、白绵糖、黄油、蜜红豆

综合评分 8.0 （18 做过）

蓝色海棠

理由：蛋黄1

果冻芝士慕斯

消化饼干、无盐黄油、奶油芝士、鲜奶油、果茶、糖、蛋白、鱼胶片、苹果粒、果茶、RUM酒、糖、鱼胶片

1 做过

笨笨的小精灵

理由：蛋白1、吉利丁、奶油、奶油奶酪

旺仔小馒头 A版

黄油、低粉、玉米粉、糖粉、熟蛋黄、鲜奶

8 做过

翡翠·飞

理由：蛋黄1

红颜蛋白酥

蛋白、糖、糖粉

11 做过

叶子想飞

理由：蛋白4

蛋白椰丝球

蛋白、椰蓉、细砂糖

12 做过

臻妈美食厨房

理由：蛋白2

手指饼

低筋面粉、糖、蛋白、蛋黄、糖粉

17 做过

顺德猫叔

理由：蛋黄40G、蛋白60G

初恋草莓蛋糕

＊柔软蛋糕体＊、糖、鸡蛋、色拉油汁、草莓汁、低筋面粉、＊坚果麦片芝麻碎＊、盐、燕麦＋炒熟白芝麻＋巴旦木、＊草莓冰淇淋慕斯＊、提前熬制好的草莓酱、糖、浓稠酸奶、生鸡蛋黄、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、＊草莓啫喱＊、草莓酱、雪碧、糖、吉利丁片、＊豆浆奶油＊、浓豆浆、淡奶油、奶油奶酪、糖霜

综合评分 8.5 （12 做过）

Kuma爱的果酱

理由：蛋黄1、奶油、吉利丁、奶油奶酪、燕麦

玛格丽特饼干（蔓越莓版）

低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、熟蛋黄、盐、蔓越莓干

综合评分 8.0 （1122 做过）

pretty_sunshine2046

理由：蛋黄2

烽子蛋糕卷，新手也能成高手！🆙

蛋黄、细砂糖、玉米油、低粉、可可粉~抹茶粉、热水、蛋白、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、时令水果

综合评分 9.1 （13 做过）

烽子想儿子

理由：蛋黄5、蛋白4、奶油、可可粉/抹茶粉

美式椰蓉马卡龙

无糖椰丝、大号鸡蛋的蛋白（见贴士1）、糖粉、草莓果酱（选用）

综合评分 7.4 （19 做过）

Sunny_Kreglo

理由：蛋白2