日式&中式糕点

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创建时间: 2015-03-11      最后修改: 2021-04-26
97 菜谱
  • 港式奶皇流沙月饼

    #饼皮、低筋面粉、糖粉、黄油、吉士粉、全脂奶粉、全鸡蛋液、#奶皇馅材料A、全鸡蛋液、生鸡蛋黄、细砂糖、#奶皇馅材料B、吉士粉、全脂奶粉、椰奶、#奶皇馅材料C、椰奶、黑白淡奶、细砂糖、黄油、熟咸鸭蛋黄、#流沙馅、熟咸鸭蛋黄、黄油、水、黑白淡奶、细砂糖、鱼胶粉、#扫面材料、生鸡蛋黄、老抽

    综合评分 7.3 (29 做过)

    五月的食画

  • ㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️

    油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)

    综合评分 8.3 (3320 做过)

    亦荷yihe

  • 手握寿司

    大米、虾、三文鱼、北极贝、鱼子酱、蒲烧鳗鱼、金枪鱼、蟹棒(蟹肉)、寿司醋、海苔片、糖、盐、蛋黄酱、沙拉、千岛酱、芝麻、鸡蛋

    综合评分 8.3 (615 做过)

    Cr丶夜浅悠凉

  • 自制糯米年糕

    糯米粉、粘米粉、水、色拉油

    综合评分 8.0 (923 做过)

    奚姥姥

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4052 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 甜蜜烤番薯(スイートポテト)

    番薯(地瓜)、淡奶油、砂糖、黄油、香草精、蛋黄

    综合评分 8.0 (265 做过)

    Azuki小豆

  • 自制面条(压面机)

    面粉、鸡蛋、水、盐(可不加)

    综合评分 8.6 (664 做过)

    芳时易渡

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2290 做过)

    泳歌

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO

  • 绿豆糕

    脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)

    综合评分 8.0 (21767 做过)

    泳歌

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3959 做过)

    泳歌

  • 《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)

    #冰皮月饼、炼奶、澄粉、粘米粉、糖粉、糯米粉、玉米油、纯牛奶、#奶黄馅、鸡蛋、无盐黄油、甘粟仁、澄粉、奶粉、细砂糖、#糕粉、糯米粉

    综合评分 8.5 (19207 做过)

    Tinrry甜悦

  • 日式金团

    红薯、苹果、砂糖、盐、水

    综合评分 6.8 (37 做过)

    陈小Ming

  • 和果子。

    糯米粉、玉米淀粉、牛奶、椰浆、砂糖、椰丝

    综合评分 7.9 (48 做过)

    蜂香薄荷

  • 冰炎

    圣女果、水、砂糖、琼脂粉、水、砂糖、小红莓浓缩汁、琼脂粉、水、砂糖

    综合评分 7.4 (37 做过)

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