厨房基本功101

✨包粽子～包出好看的粽子（简单，好操作，外婆手把手教的～）

粽叶

综合评分 8.3 （233 做过）

Cokie_

嘉兴肉粽

甫田网有机黑毛猪夹心肉、糯米、粽叶、棉绳、生抽、老抽、白砂糖、白酒

综合评分 8.2 （182 做过）

seafree

百搭的肉丝嫩炒法

猪前腿瘦肉、蛋清、盐、料酒、姜、淀粉

综合评分 8.6 （188 做过）

Pan爱美食

超快手低失败近乎完美蒸蛋法

60克左右的鸡蛋、45度左右的温水、盛饭的小碗、盐、葱花、生抽、虾皮

综合评分 8.5 （6010 做过）

企鹅将军有简单办法

图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法

鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉

综合评分 8.7 （424 做过）

E路拾缘

平滑如镜的蛋羹

鸡蛋、生抽、香油、香葱、所用时间、主图所用容器、盐

综合评分 9.0 （2359 做过）

动妈要做一道好看的菜

樱桃&山楂快速去核

樱桃、金属吸管

3 做过

胖球闪电猴

详解鲜肉大包做法。

中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽（可加可不加）

综合评分 8.8 （4190 做过）

一只梨花压海棠

史上最强剥石榴法

石榴、小刀、木铲

综合评分 8.7 （609 做过）

柠蜜1

《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

#3个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#草莓奶油馅、草莓果酱、动物性淡奶油、草莓、#5个蛋配方、蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、#香草奶油馅、动物性淡奶油、香草精、糖粉

综合评分 8.9 （8416 做过）

Tinrry甜悦

粽子包法

糯米、箬叶、纱绳

综合评分 8.2 （337 做过）

呤儿

简单、快速泡发莲子

（干）里叶白莲

综合评分 9.2 （57 做过）

jue

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

拉花大法好

练练练、喝到吐、暴力拉花不可取，喝不完倒水槽

综合评分 8.9 （361 做过）

邪恶paopao