不思議の戚风研习手册

无油酸奶戚风

蛋黄、蛋清、自制原味酸奶、细砂糖、低粉、6寸活底模

综合评分 7.0 （892 做过）

在你身边SUN

理由：低脂低负担哦~口感好棒！

胡萝卜戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖 （蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、盐、水、植物油、胡萝卜（磨碎）、醋

综合评分 7.6 （216 做过）

惠妈妈hui

理由：妈妈们可以试着加入多多的胡萝卜碎，也许那不爱吃胡萝卜的宝宝们就爱上胡萝卜了呢！

抹茶白巧克力开心果戚风

A蛋黄、细砂糖、水、色拉油、抹茶粉、低粉、B蛋白、细砂糖、C白巧克力碎屑、白巧克力块、开心果碎

7 做过

如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

理由：这种搭配光是想想就觉得很好吃有没有！

咸味温润 土豆培根葱葱葱沙拉戚风蛋糕

鸡蛋、土豆泥、牛奶/水、无味植物油、沙拉酱、盐、砂糖A、培根、香葱、低筋面粉、砂糖B

综合评分 8.9 （8 做过）

茶熙熙Tea

理由：这种搭配一看就很不可思议嘛！到底会是什么味道呢？快来试试吧！

玫瑰戚风蛋糕（福田纯子）

玫瑰花酱、蛋黄、沙拉油、玫瑰水（干玫瑰茶泡水）、低筋面粉、蛋白、砂糖、干玫瑰花茶（磨碎）

综合评分 8.1 （151 做过）

阿May又改名儿了

理由：迎面一股贵族风吹过有没有！

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10724 做过）

王光光光光

理由：这个不是戚风蛋糕，但觉得做法很不思议就加进来了~

黄豆粉戚风

熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1 （596 做过）

王光光光光

梅酒戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉（裹梅子用）

综合评分 7.9 （29 做过）

kakeru

大白杯子蛋糕（大白来陪你过白色情人节）

棉花糖、巧克力酱、鸡蛋、水、色拉油、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、低筋面粉、草莓果酱、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （128 做过）

Lottepanda饭饭

理由：长得萌！

Q润咖啡戚风蛋糕

低筋面粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、盐、即溶咖啡、咖啡酒、热水、蛋白、细砂糖

40 做过

魔幻厨房MK

彩虹慕斯蛋糕

消化饼干、黄油、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冰水、进口食用色素、圆形蛋糕模

综合评分 8.0 （3310 做过）

杏酱的杏

理由：虽然不是戚风，但是美得太不可思议啦，而且不用烤箱，希望哪次回老家的时候可以给爸爸妈妈做一次~~~~~~~~~

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1223 做过）

加奶不加糖-v

【日食记】彩虹慕斯

奥利奥、黄油、抹茶粉、牛奶、淡奶油、椰浆、白砂糖、果肉泥、吉利丁、香草精、朗姆酒

综合评分 7.9 （59 做过）

日食记

低脂豆腐戚风

蛋黄、内酯豆腐、低粉、糖、葵花籽油、蛋白、糖、白醋

综合评分 8.1 （199 做过）

Maple1204

无油可可戚风蛋糕（2蛋6寸）

可可蛋黄糊材料：、可可粉15克、热水80克、低粉60克、蛋黄2个、蛋白霜材料：、细砂糖40克、蛋白2个、柠檬汁5-6滴、6寸活底圆模1个

综合评分 7.4 （858 做过）

在你身边SUN