For the Better π

奶油起司塔

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果，镜面果胶，糖粉

综合评分 8.2 （44 做过）

奶油樱桃

Antonio Carluccio的柠檬乳清奶酪挞/lemon ricotta tart

挞皮puff pastry面团、片子里都是用的现成的面团、低筋面粉、无盐发酵黄油、鸡蛋、水、盐、挞馅、乳清奶酪（ricotta配料表里没有奶油的那种）、马斯卡彭奶酪mascarpone、糖渍Cedro大柠檬皮，柠檬皮，橙皮、细砂糖、一个柠檬的汁（我自己加的，可选）、一个柠檬的皮、鸡蛋

3 做过

GarbageG

紫薯挞

低筋面粉、黄油、盐、蛋黄、水

5 做过

荷·私厨

夏日蜜桃派

#派皮#、粗盐、砂糖、冷藏无盐黄油、低筋面粉、冰水、苹果醋、#派馅#、薄荷叶碎、白砂糖、【南食召】红糖、【南食召】山粉、新鲜柠檬汁、水蜜桃

综合评分 7.6 （34 做过）

南食召

玫瑰乳酪派

低筋面粉、黄油、细砂糖、水、奶油奶酪、玫瑰酱、干玫瑰花瓣、干玫瑰花瓣、牛奶、炼乳、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、rum酒

5 做过

盘子会唱歌

法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

塔皮配料（黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋）、黄油、砂糖、普通面粉 （plain flour）、杏仁粉、鸡蛋、馅（水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋）、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油（double cream）、鸡蛋

28 做过

聪儿，飞

草莓挞 Strawberry Tart

黄油（挞皮）、低筋面粉（挞皮）、糖粉（挞皮）、全蛋液（挞皮）、牛奶（卡仕达酱）、白砂糖（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、黄油（卡仕达酱）、香草精（卡仕达酱）

综合评分 7.4 （770 做过）

霍霍霍霍小红豆

清爽柠檬挞

#挞皮、细砂糖、黄油、低筋面粉、#挞水、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁、淡奶油、柠檬碎、玉米淀粉、#模具、4寸圆形派盘

综合评分 6.5 （449 做过）

美食美学

乳酪挞

#挞皮材料：、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、#乳酪馅：（配方一）、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉、#乳酪馅：（配方二）、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油

综合评分 7.3 （125 做过）

烟火间

酸奶乳酪挞

#挞皮、细砂糖、黄油、低筋面粉、#挞水、奶油芝士、全脂酸奶、鸡蛋、砂糖、玉米淀粉、奶粉、#模具、4寸圆形派盘

综合评分 7.5 （308 做过）

美食美学

法式樱桃塔

低粉、乳酪、樱桃、糖粉、鸡蛋、黄油、朗姆酒、高粉

19 做过

舒浛

无花果塔 fig tart

无花果、冰冻黄油（塔皮)、低粉（塔皮）、冰水（塔皮）、蛋黄（塔皮）、室温黄油（杏仁克林姆）、砂糖（杏仁克林姆）、鸡蛋（杏仁克林姆）、杏仁粉（杏仁克林姆）

3 做过

turkeyy

柠檬塔 Tarte au citron

黄油（塔皮）、糖粉（塔皮）、低粉（塔皮）、蛋（塔皮）、盐（塔皮）、蛋（一个加上塔皮没用掉的）、糖、柠檬、融化奶油

4 做过

turkeyy

柠檬蛋白塔

柠檬、鸡蛋、白砂糖、黄油、香草精、玉米淀粉、白醋

综合评分 6.9 （108 做过）

labrador

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

yanyanfoodtube

水果乳酪塔（热烤式）

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶（浓稠型）、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.2 （1277 做过）

奶油樱桃