准备撸的面包

菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油（室温软化）、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶（室温）、菲达奶酪（feta,小块状的）、新鲜菠菜叶（生的，略切几刀不用切很碎）、南瓜（熟的，切小方块状的）、#用料表中括号里为3倍的量，因为真的太好吃，做一个绝对不够！

综合评分 8.8 （4150 做过）

Sunny_Kreglo

油画一般的意大利Focaccia佛卡夏面包

高筋面粉、水、盐（我用的是EM盐、糖、迷迭香初榨橄榄油、各种蔬菜、干酵母、或者中种酵母100克+3克干酵母

综合评分 7.7 （126 做过）

在家烘培乐翻天

卡卡爸详解｜Pizza披萨面团｜可商用·批量生产

～～～波兰种～～～、高筋粉、水、干酵母（市售的安琪、燕山、燕子，颗粒状的，高糖、低糖都可以）、～～～主面团～～～、上面全部的波兰种面团、高筋粉、低筋粉、干酵母（跟上面一样）、盐、糖、水、奶粉、（可选项：没有奶粉，就用牛奶来代替牛奶和水）、油（橄榄油、玉米油、黄油，随你喜欢）

综合评分 9.3 （875 做过）

卡卡爸的厨房

无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

#干性材料、燕麦片（old-fashioned rolled oats）、生葵花籽、生南瓜籽、生杏仁或生花生或生核桃、生亚麻籽、奇亚籽（chia seeds）、无糖椰蓉（或椰丝）、细的海盐、车前籽粉（psyllium seed husks）、#湿性材料、枫糖浆或蜂蜜或黑糖蜜、椰子油或橄榄油、水（凉的温的都行）、苹果醋（选用）、#增加甜度的选用材料、葡萄干等果干、香蕉泥、#增加咸鲜口味的选用材料、姜黄粉、螺旋藻粉

综合评分 8.5 （510 做过）

Sunny_Kreglo

酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

#面团、高筋面粉、盐、红糖、酵母粉、橄榄油、凉水、#馅料、蔓越莓干、蓝莓干、#其它、细玉米面、蜂蜜

综合评分 9.0 （282 做过）

Sunny_Kreglo

蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

全脂牛奶、酵母粉、草饲无盐黄油（融化的）、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜、大号鸡蛋（室温）、未漂白中筋面粉或高筋面粉、全麦面粉、细的海盐

综合评分 8.7 （439 做过）

Sunny_Kreglo

最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

高筋粉（普通面粉不可以）、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水（和面用）、鸡蛋、耐高糖酵母（一定要耐高糖的）、常温牛奶或者水（溶解酵母用）、黄油室温软化

综合评分 8.7 （2902 做过）

笑与鱼尾纹

肉松快手面包丨健康·烘焙

#红薯馅、熟红薯、红糖、无盐黄油、细海盐、黑胡椒粉、#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、细海盐、洋葱粉、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、大号鸡蛋、香草精、蜂蜜、无盐黄油、无糖原味普通酸奶、#自制酱汁、无糖原味普通全脂酸奶、蜂蜜、黑胡椒粉、洋葱粉、#其它、肉松、白芝麻

综合评分 9.2 （345 做过）

Sunny_Kreglo

夏巴塔面包（拖鞋面包）

高筋面粉、盐、干酵母、温水、橄榄油

综合评分 8.2 （147 做过）

幸福美食频道

主食备餐快手面包丨健康·烘焙

#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、无盐黄油、大号鸡蛋、全脂牛奶、蜂蜜、香草精、白醋

综合评分 9.5 （194 做过）

Sunny_Kreglo

日式盐面包

高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、全蛋液、总统黄油、【馅儿】、有盐黄油、【表面装饰】、牛奶、片状盐或杏仁片

综合评分 8.1 （817 做过）

Tracy易彩

麦香胡萝卜吐司(厨师机和面详细过程)

胡萝卜泥、高筋面粉(金像)、全麦面粉、耐高糖即发干酵母(安琪金装)、盐、无盐黄油、原味酸奶(非乳酸饮料)、最后装饰、无盐黄油、奶酥粒(或白砂糖)、蛋液、模具、烧烤温度、发酵时间

1 做过

晓雾秋萤

【搬运工】保罗大叔的西西里柠檬柑橘面包

面团部分、高筋面粉 A、耐高糖酵母 A、砂糖 A、盐 A、牛奶 B、鸡蛋（中等大小，60g左右）B、柠檬汁 B、无盐黄油 C、果料部分、柠檬皮 D、橙子皮 D、糖渍橙皮 D、糖渍柠檬皮 D、蔓越莓干 D、杏仁片 D、表面涂层、蛋清 E、糖粉 E、杏仁粉 E、杏仁片 E

1 做过

桑奇Max

全麦波兰酵头吐司

【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

综合评分 8.5 （500 做过）

敏-35

免揉肉桂卷包

高筋粉、牛奶、黄油1（提前融化）、酵母、细砂糖、鸡蛋、馅、黄油2、细砂糖、肉桂粉、表面装饰、蛋液、珍珠糖

综合评分 7.5 （361 做过）

大星大米随便你