这可能是你距离钻石纹贝果最近的一次——油浸番茄贝果
#面团、霓虹高筋粉、盐、干酵母、油浸番茄干、冰水、#糖水、白砂糖、清水
综合评分 8.7 (75 做过)
木蛋兔子
超好吃的肉松面包
高筋面粉、耐高糖酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、馅料;、猪肉松、沙拉酱、芝麻(表面)、鸡蛋液(面包表面)
综合评分 8.2 (5403 做过)
浪漫春天
适用所有面包的中种面团
高筋面粉、干酵母、水
综合评分 9.3 (150 做过)
麦田初语
老面包(爱和自由)
酵头:、高粉、低粉、糖、酵母、水、主面:、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、蛋、水、黄油、表面装饰:、黄油
综合评分 8.3 (722 做过)
罗小小小未
吐司沉积的原因及改进方法
#原因及改进方法、底部沉积/死面、两侧沉积
2 做过
不藏私面包匠人
面包基本材料比例
,
1 做过
招财喵咪
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
#中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油
综合评分 8.2 (1199 做过)
天然气小姐—Ariel
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉、糖、盐、酵母、奶粉、冷藏鸡蛋、冰牛奶、软黄油、生白芝麻
综合评分 9.0 (5623 做过)
做面包的Even
汤种卡仕达吐司
#汤种卡仕达、高筋面粉 15克、牛奶 65克、糖 10克、蛋黄 1个、#面团材料、高筋面粉 250克、糖 25克(原方30克)、盐 3克、酵母 3克、奶粉 15克、水 122克(原方100克)、汤种卡仕达酱 约98克、黄油 25克
综合评分 8.4 (233 做过)
啊呜511
巧克力栗子面包
#320克金砖吐司盒*4、面包粉、可可粉、鲜酵母、红糖、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、黄油、耐烤水滴巧克力、老面、#栗子馅、栗子泥、糖渍栗子
综合评分 8.8 (173 做过)
万能面团(下篇)巧用整形手法,轻松做N+1款面包!
#目录、准备工作、汉堡王、葡萄小餐包、软胖牛奶卷、百变披萨条、可盐可甜热狗包
香葱肉松面包卷(28*28烤盘2份)
高筋面粉:、低筋粉:、鲜酵母:、盐:、细砂糖:、奶粉:、鸡蛋:、水:、汤种:、黄油:
3 做过
八卦兔JadeCw
肉松沙拉酱面包(65度汤种)
汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱
综合评分 8.6 (6230 做过)
驴妈咪
红曲蔓越莓小面包
高粉、低粉、红曲粉、蔓越莓干、细砂糖、盐、酵母、牛奶、黄油
综合评分 8.5 (56 做过)
苏苏爱美食
超级松软❗️一次发酵做好吃的❗️奶香手撕吐司
金山日式吐司粉、炼乳、奶粉、蛋液、糖、盐、牛奶、鲜酵母、黄油
综合评分 8.2 (333 做过)
丽丽在目yl