月饼、酥饼

眉毛酥 #头露#教你做点心

水油皮、低筋面粉、猪油、水、白糖、干油酥、低筋面粉、猪油、绿豆沙、蛋白

综合评分 7.9 （138 做过）

頭露

奶油绿豆金沙饼

内馅制作：、水、脱皮绿豆、糖、淡奶油、奶粉、黄油、麦芽糖、鸭蛋黄或鸡蛋黄、油皮制作：、高筋面粉、黄油、水、糖、油酥制作：、低筋面粉、黄油、表面：、鸡蛋、白芝麻或吉士粉

综合评分 8.5 （69 做过）

海燕的手艺

螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

油皮：、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、抹茶粉（12个）、可可粉（12个）、芒果粉（12个）、紫薯粉（12个）、红丝绒精华（12个）、竹炭粉（12个）、馅：、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

综合评分 8.6 （1787 做过）

冇伱灬冇我

蛋黄酥（四色）

【水油皮】、中筋面粉、猪油（固体状）、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油（固体状）、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻

综合评分 8.3 （1080 做过）

Tracy易彩

豆沙扭扭酥

#水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

综合评分 8.1 （2621 做过）

啊呜511

粉色少女绣球酥

普通面粉(以下为水油皮材料)、猪油、细砂糖、水、紫薯泥、低粉(以下为油酥材料)、猪油、椰蓉(以下为馅料)、糖粉、奶粉、黄油、全蛋液

综合评分 7.6 （25 做过）

水中映月光

酥皮月饼-芝麻桂花馅（附视频菜谱）

#芝麻桂花馅、面粉、白糖、芝麻、植物油、干桂花、#水油皮、面粉、植物油、白糖、温热水、#油酥、面粉、植物油、#装饰、红曲米粉、水

综合评分 7.9 （21 做过）

安慈

法式乳酪月饼

#乳酪內馅、奶油奶酪、黄油、糖粉、蛋黄、低粉、#饼皮、黄油、细砂糖、蛋黄、低粉、刷饼皮全蛋液

综合评分 7.8 （1456 做过）

leti有刘海

广式月饼—蛋黄冬翅月饼

月饼馅材料、冬瓜、麦芽糖、红糖、黄油、蛋黄、饼皮材料、中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄水（刷饼面用) 一个蛋黄加4分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.8 （814 做过）

泳歌

椰蓉月饼馅

椰蓉、黄油、糯米粉、全脂奶粉、鸡蛋、糖粉

综合评分 8.1 （104 做过）

海燕的手艺

金沙奶黄月饼

中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油

综合评分 8.1 （4203 做过）

Tracy易彩

㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥，好吃到爆‼️

油皮：、中粉200克、油60克（猪油，玉米油，黄油都可以）、油酥：、低粉120克、馅料：、红豆馅320克、肉松128克、麻薯：、水磨糯米粉、栗粉（烘焙用玉米淀粉）、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个（大的蛋黄就8个）

综合评分 8.3 （3317 做过）

亦荷yihe

麻酱酥条

油皮、普通面粉、白糖、玉米油、温开水、油酥、低粉、玉米油、芝麻酱馅、芝麻酱、熟芝麻、熟粉、白糖、白砂糖

综合评分 8.8 （81 做过）

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