月饼、酥饼

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创建时间: 2015-03-28      最后修改: 2021-09-07
223 菜谱
  • 黑芝麻酥饼[家简呈厨·私房西点]

    油皮、面粉、热水、橄榄油、油酥、面粉、橄榄油、馅料、黑芝麻粉、花生、红糖粉、烤制、鸡蛋、白芝麻

    1 做过

    家简呈厨·私房·创意菜谱

  • 麻吉酥

    糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、糖、凉水、食用油

    0 做过

    By_cake

  • 卤肉酥

    中筋面粉、玉米油、水、低筋面粉、玉米油、绿豆、植物油、白糖、生抽、鸡精少许、瘦肉、八角、桂皮、姜片、生抽、料酒、糖、味精

    0 做过

    安的厨房

  • 台式卤肉酥

    中筋面粉、酥油、水、低筋面粉、酥油、脱皮绿豆、植物油、白糖、生抽、鸡精、较瘦的五花肉(切小粒)、八角、桂皮、姜片、老抽、料酒、糖,、味精

    2 做过

    伊莲

  • 麻薯豆沙太阳饼

    麻薯、【油皮】、中筋面粉、猪油、水、糖、【酥皮】、低筋粉、猪油、【馅料】、豆沙、【刷表面】、蛋黄

    综合评分 8.3 (16 做过)

    岚小新

  • 太阳饼

    低筋粉、白奶油、低筋粉、白奶油、绵糖、水、低筋粉、白奶油、绵糖、玉米糖浆、水

    综合评分 7.8 (75 做过)

    食尚先生王森

  • 阳光的轻脆——太阳饼超全攻略

    油皮、中筋面粉、猪油、植物油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、糖粉、水饴、无盐黄油(室温软化)、盐、低筋面粉、水

    综合评分 7.4 (112 做过)

    黛山

  • 麻糍酥(豆沙馅)

    豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油

    综合评分 8.9 (315 做过)

    泳歌

  • 妙心酥(香,脆,)

    低筋面粉、猪油、水、白糖、蜂蜜、馅、糯米粉、开水、咸鸭蛋黄、红豆沙、8个份

    3 做过

    食香全

  • 豆沙肉松蛋黄酥【馅料调配版】

    咸蛋黄、豆沙、肉松、玉米油

    综合评分 8.3 (111 做过)

    粽子大人

  • 香芋梅花酥

    #水油皮、中筋面粉、猪油、糖、水、#油酥、低粉、猪油、#内馅、香芋馅、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.7 (1894 做过)

    啊呜511

  • 紫薯酥

    水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤

    综合评分 7.6 (1059 做过)

    幸福鱼学烘焙

  • 萝卜酥

    馅料:、白萝卜丝、小葱末、胡椒粉、盐、味精、芝麻油、油皮:、中粉、玉米油、腌萝卜的水、糖粉、油酥:、中粉、玉米油

    综合评分 8.8 (58 做过)

    靴子熊猫

  • 潮式月饼(潮汕朥饼)

    #油皮#、低筋面粉、麦芽糖、猪油、水、白酒、#油酥#、低筋面粉、猪油、#馅料#、莲蓉、豆沙、其它馅料均可、生的咸蛋黄、#其它#、猪油(融化)、月饼盖章、色素(大红)

    综合评分 8.0 (118 做过)

    发涨面包