天然酵母初养成
水、未漂白面粉、室温(供参考)
5 做过
Shirley的美食每课
一口一个的奶酪小碱水球
【面团】、高筋面粉、奶油奶酪、盐、0卡糖、黄油、水、鲜酵母、【浸泡碱水】、40度温水、烘焙碱
综合评分 8.8 (109 做过)
是你静哥
无油低糖舒芙蕾
大鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、柠檬汁
瑾宁妈妈
大草原厨师机汤种薄膜儿面包(冷冻后依然手撕大片云朵)无奶油无奶粉
【汤种】、高筋面粉、矿泉水、【面包用料】、高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋2个、水、黄油
综合评分 8.9 (45 做过)
我TM是徐局
蒜香法棍
法棍、蒜、法香、黄油
综合评分 7.9 (2317 做过)
臻妈美食厨房
经典红豆包配方
高筋面粉、酵母、黄油、细砂糖、水、盐、鸡蛋、脱脂奶粉
综合评分 8.8 (22 做过)
面少SanSan
椰蓉千层面包
面包粉、低筋面粉(过筛备用)、即发干酵母、细砂糖、奶粉、鸡蛋、水、盐、黄油、椰蓉
4 做过
Alice-Starry
咖喱面包
速发干酵母、【内陷】马铃薯、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡腿肉、咖喱粉or咖喱块、美乃滋、糖A、盐A、胡椒粉、【面团】高筋面粉、咖喱粉、糖B、盐B、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐奶油、面包屑
综合评分 8.2 (112 做过)
草莓甜心面包(酸奶奶油霜)
#面团(参考数量13个)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料(6-7个)、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉
综合评分 7.6 (300 做过)
耶耶贝贝
没有接痕的贝果整形法
贝果面团
综合评分 8.9 (200 做过)
北平-1
几种面包整形方法视频
面团
综合评分 8.6 (43 做过)
菜菜妈的精彩生活
红糖枣糕 【简单又好吃的懒人菜谱】
大枣(带核)、水、红糖块、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、泡打粉、苏打粉
综合评分 8.4 (316 做过)
猫都不想理你
堂妈教你做香喷喷的枣糕
红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉
综合评分 7.7 (2466 做过)
堂妈小厨
刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
剪刀、发酵面团、豆沙、黑芝麻
综合评分 9.0 (225 做过)
頭露