为做面包努力着

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创建时间: 2015-03-30      最后修改: 2022-04-24
91 菜谱
  • 天然酵母初养成

    水、未漂白面粉、室温(供参考)

    5 做过

    Shirley的美食每课

  • 一口一个的奶酪小碱水球

    【面团】、高筋面粉、奶油奶酪、盐、0卡糖、黄油、水、鲜酵母、【浸泡碱水】、40度温水、烘焙碱

    综合评分 8.8 (109 做过)

    是你静哥

  • 无油低糖舒芙蕾

    大鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、柠檬汁

    5 做过

    瑾宁妈妈

  • 大草原厨师机汤种薄膜儿面包(冷冻后依然手撕大片云朵)无奶油无奶粉

    【汤种】、高筋面粉、矿泉水、【面包用料】、高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋2个、水、黄油

    综合评分 8.9 (45 做过)

    我TM是徐局

  • 蒜香法棍

    法棍、蒜、法香、黄油

    综合评分 7.9 (2317 做过)

    臻妈美食厨房

  • 经典红豆包配方

    高筋面粉、酵母、黄油、细砂糖、水、盐、鸡蛋、脱脂奶粉

    综合评分 8.8 (22 做过)

    面少SanSan

  • 椰蓉千层面包

    面包粉、低筋面粉(过筛备用)、即发干酵母、细砂糖、奶粉、鸡蛋、水、盐、黄油、椰蓉

    4 做过

    Alice-Starry

  • 咖喱面包

    速发干酵母、【内陷】马铃薯、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡腿肉、咖喱粉or咖喱块、美乃滋、糖A、盐A、胡椒粉、【面团】高筋面粉、咖喱粉、糖B、盐B、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐奶油、面包屑

    综合评分 8.2 (112 做过)

    Alice-Starry

  • 草莓甜心面包(酸奶奶油霜)

    #面团(参考数量13个)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料(6-7个)、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉

    综合评分 7.6 (300 做过)

    耶耶贝贝

  • 没有接痕的贝果整形法

    贝果面团

    综合评分 8.9 (200 做过)

    北平-1

  • 几种面包整形方法视频

    面团

    综合评分 8.6 (43 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 红糖枣糕 【简单又好吃的懒人菜谱】

    大枣(带核)、水、红糖块、鸡蛋、玉米油、低筋面粉、泡打粉、苏打粉

    综合评分 8.4 (316 做过)

    猫都不想理你

  • 堂妈教你做香喷喷的枣糕

    红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉

    综合评分 7.7 (2466 做过)

    堂妈小厨

  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    剪刀、发酵面团、豆沙、黑芝麻

    综合评分 9.0 (225 做过)

    頭露

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