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关于小技巧|方形吐司盒
硬纸板、锡纸、长方形吐司盒、油纸
综合评分 9.1 (31 做过)
云浮大白牙
绝代双椒玉米欧包丨仅用0.4g酵母就能做的欧包
🧡波兰种、高筋粉,100%、水,87.5%、低糖干酵母,1%、🧡主面团、高粉,90%、全麦粉,10%、红甜椒粉,4%、水,84%、波兰种,25%、盐,1.8%、🧡馅料、甜玉米粒,18%、现磨黑胡椒,1%
综合评分 9.1 (11 做过)
Addict2
三款可抹面、可夹馅、可裱花的夏季稳定奶油
#乳酪奶油、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、#马斯卡彭奶油、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#白巧克力奶油、淡奶油、白巧克力
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任冉RenRan
关于馒头水光肌的原理解析
中筋面粉、和面的水、化开酵母的水、干酵母
娟子JUANZI
奶油保存大法
母乳袋、奶油
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综合评分 8.8 (14 做过)
良品村夫
如何清理油炸后油中的渣子 by pink-rabbit
各种淀粉、清水
pink-rabbit
自制戚风倒扣架
筷子、晾网
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_蔚然
卷蛋糕卷手法
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僖儿
【下期】干货vlog-碱水面包的10种整形方法,一次学会!
7-圣诞花环形、8-甜甜圈形、9-心形、10-羊角形
综合评分 8.3 (6 做过)
走壹的美食日记
【上期】干货vlog-碱水面包的10种整形方法,一次学会!
1-纺锤形、2-麦穗形-a款、3-麦穗形-b款、4-普雷结、5-球形(经典十字碱水球)、6-球形(v形雕花碱水球)
综合评分 7.8 (11 做过)
蛋糕卷卷法
蛋糕卷、淡奶油
田螺姑娘日记
中秋|广式月饼大翻车⁉️3⃣️招教你学会辨别✌️
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奶油调色-基础12色环调色教程
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木也烘焙