自制马斯卡彭奶酪
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.4 (114 做过)
月满西楼528
熬猪油
猪板油、清水、盐、白糖
综合评分 8.7 (822 做过)
83小钟
橙皮砂糖(柠檬砂糖)
橙子皮、柠檬皮、砂糖
综合评分 9.0 (149 做过)
爱理不理DeeeeeJ
自制椰蓉,椰奶
褐色老椰子(肉会多一点,而且更香)、料理机(或手动)
综合评分 8.8 (203 做过)
休提
自制椒盐
花椒、盐
综合评分 8.0 (21 做过)
Apple1025
【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
干佩斯(糖花膏)
蛋白、吉利丁粉、水、葡萄糖浆或玉米糖浆、植物白油、糖粉
8 做过
妍色
基础翻糖膏Rolled fondant
吉利丁粉(鱼胶粉)、冷水、柠檬汁(或者其他香精) 、透明玉米糖浆、食用甘油、糖粉、白油
2 做过
chiakiris
自家制翻糖膏
白色原味棉花糖、糖粉、清水、食用色素
综合评分 8.0 (19 做过)
解剖狂人
电饭锅棉花糖版本翻糖膏
棉花糖、太古红标糖粉、融化黄油、韩国玉米糖浆、水
综合评分 9.0 (15 做过)
周周JOJO
用最简单的方法做正宗的buttermilk和黄油
消毒晾干的可密封玻璃瓶、消毒的纱布、滤网、凉开水、冰块、动物奶油
18 做过
奶油风味抹酱
蛋黄、低筋面粉、牛奶、盐、吉利丁、水、原味酸奶
综合评分 8.4 (48 做过)
苗苗桑
自制法式酸奶油
动物淡奶油、buttermilk、消毒容器
10 做过
自制奶油牛奶 Homemade Butter Milk
3.5%乳脂含量的牛奶、白醋
3 做过
三千里的小丫杈
自制北海道牛奶酱(简单版)
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 (395 做过)
神兜兜的月半纸
柠檬醋
柠檬or青柠、冰糖、纯粮白醋
综合评分 8.2 (408 做过)
小小小飞羊