慕斯蛋糕

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创建时间: 2015-05-02      最后修改: 2019-09-08
71 菜谱
  • 抹茶双享慕斯

    鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)

    综合评分 7.3 (3484 做过)

    叶子de烘焙

  • 抹茶慕斯

    奶油奶酪(我用的kiri)、淡奶油(我用的总统)、抹茶粉(我用的宇治小山园系列)、细砂糖、热水、牛奶(我用的现代牧场鲜奶)、吉利丁片、饼底-消化饼干、饼底-黄油

    综合评分 7.0 (786 做过)

    手套先生的美食天地

  • 芒果慕斯

    8寸戚风胚、淡奶油、芒果肉、牛奶、吉利丁、糖、芒果丁

    综合评分 8.7 (18 做过)

    七秒钟记忆-3

  • 冷藏式巧克力乳酪蛋糕

    苦甜巧克力、#饼底、奥利奥饼干(去掉夹心)、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁、水、朗姆酒

    综合评分 6.2 (86 做过)

    奶油樱桃

  • 榴莲慕斯

    榴莲肉、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、奶油奶酪、柠檬汁

    综合评分 8.5 (1560 做过)

    泳歌

  • 让人上瘾的榴莲冻芝士

    奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、椰汁、榴莲肉、动物性淡奶油

    综合评分 7.7 (475 做过)

    烩烩小厨

  • 草莓慕斯

    蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖(镜面)

    综合评分 7.9 (7881 做过)

    密斯chen

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

    奶粉、糖粉、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、淡奶油、抹茶奶酪糊材料、糖粉、抹茶粉(必须用若竹抹茶不然出来不是那个口味)、吉利丁片、牛奶、淡奶油、奶油奶酪

    综合评分 8.1 (2387 做过)

    泳歌

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7695 做过)

    _慧绘美食记_

  • 火龙果慕斯(小蛋糕)

    火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

    综合评分 8.3 (1847 做过)

    泳歌

  • 芒果酸奶慕斯

    芒果、吉利丁片、淡奶油、酸奶、矿泉水、白砂糖

    综合评分 8.1 (273 做过)

    胖球闪电猴

  • 咖啡慕斯

    黑咖啡粉、吉列丁片、黄油、淡奶油、咸味饼干、糖粉、水、杏仁片、可可粉

    综合评分 7.2 (125 做过)

    坨坨妈

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (598 做过)

    姗胖胖

  • 酸奶芝士慕斯

    奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、柠檬皮屑、香草精、柠檬汁、吉利丁片、冷水、原味酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁片、冷水、6寸戚风蛋糕

    综合评分 8.1 (1179 做过)

    君之

  • Rilakkuma轻松熊巧克力酸奶慕斯

    巧克力币、28*28CM戚风蛋糕、蛋黄、细砂糖、马斯卡彭(或奶油奶酪)、牛奶、吉利丁片、酸奶、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.8 (26 做过)

    Happy鹿