风靡INS的免揉双色开心果双料天然酵母欧包sourdough bread
伯爵野性T65 、伯爵T150全麦粉、液态鲁邦种(水粉比1:1)、水、盐、后加水、开心果酱、开心果碎
综合评分 9.3 (35 做过)
柠檬酵种、高筋面粉、麦芽精、柠檬菌液、主面团、A干性材料、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、B湿性材料、全蛋、柠檬菌液、水、炼乳、C其他、无盐黄油、盐、柠檬屑
2 做过
波兰种、高筋面粉(鸟越)、水、新鲜酵母、主面、高筋面粉(鸟越)、牛奶、淡奶油、波兰种、砂糖、盐、蛋清、新鲜酵母、无盐黄油、泡好的黄提子干
综合评分 8.9 (504 做过)