吐司、吐司

鲜奶吐司

高粉(我用盒装金像)、糖、盐、牛奶、蛋白、酵母、黄油

综合评分 8.4 （106 做过）

天然气小姐—Ariel

港式吐司

高粉(我用金象)、奶粉（我用安佳全脂奶粉）、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.9 （345 做过）

天然气小姐—Ariel

五星级口感的阿米什白吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐（我放3克）、干酵母（我放2.8克）、水（我放了180克）、橄榄油（原方玉米油）

综合评分 8.5 （413 做过）

leibaobao00

营养美味红糖吐司

高筋粉（惠宜）、红糖粉、奶粉、一个鸡蛋加水（我的鸡蛋52克）、盐、干酵母、橄榄油（原方黄油23克）

综合评分 8.4 （154 做过）

leibaobao00

牛奶面包吐司

高筋粉、干酵母（我放2.8克）、细砂糖（我放27克）、盐、鸡蛋（我的鸡蛋55克）、牛奶（我放175克）、无盐黄油

综合评分 8.1 （866 做过）

leibaobao00

南瓜蛋黄蔓越梅吐司

高筋粉、细砂糖、盐、南瓜泥、一个蛋黄、水、干酵母、无盐黄油、蔓越梅干

综合评分 8.5 （22 做过）

leibaobao00

南瓜椰浆吐司

高筋粉（金像）、细砂糖、盐、南瓜泥、椰浆（俏果比较厚的那种）、蛋白、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.0 （47 做过）

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鸡蛋吐司

高筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶（我加了59克）、水（我加了83克）、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.0 （66 做过）

leibaobao00

简单奶酪吐司～附吐司长不高原因汇总

高筋粉、细砂糖（我放了30克）、盐、奶油奶酪、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （62 做过）

leibaobao00

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.3 （832 做过）

天然气小姐—Ariel

一整个蛋吐司（超好记的万能吐司配方）

#三能450g吐司盒一个的量，我翻倍做的#、高粉、盐、糖、奶粉、鸡蛋（不论大小）、水（如果想换成牛奶也可以啊）、耐高糖酵母（我用金燕子）、黄油

综合评分 8.7 （208 做过）

天然气小姐—Ariel

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4304 做过）

天然气小姐—Ariel

消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

#中种#、高粉（我用金像）、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

综合评分 8.2 （1201 做过）

天然气小姐—Ariel

吐司整形—详解吐司一次擀卷和二次擀卷

任何配方，一发好的面团

综合评分 8.7 （113 做过）

天然气小姐—Ariel

炼乳吐司～老面版

#酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.8 （197 做过）

leibaobao00

南瓜奶香吐司

高筋粉（我用惠宜金像各半）、南瓜泥、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.6 （622 做过）

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