吐司、吐司

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在我家吐司消耗很大,几乎是隔天烤一次,也因此特别喜欢保存好的方子。
创建时间: 2015-06-06      最后修改: 2020-12-25
167 菜谱
  • 蛋黄白吐司

    高筋粉(金像)、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、蛋黄一个、水、无盐黄油

    综合评分 8.7 (26 做过)

    leibaobao00

  • 鲜奶油吐司

    高筋粉(金像惠宜各一半)、细砂糖(原方黄糖)、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母(我加了2.8克)、奶粉(我用10克)

    综合评分 8.4 (1514 做过)

    leibaobao00

  • 港式吐司

    高筋粉(金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (11147 做过)

    泳歌

  • 浓浓的奶香【100%冰种醇奶吐司】

    冰种面团: 高筋面粉、蛋白、白糖、酵母、牛奶、淡奶油、主面团: 蛋白、盐、白糖、酵母

    综合评分 8.9 (121 做过)

    小辞xiaoci

  • 福气排包--清香橙味滴!

    #种面团、高筋面粉、酵母、糖、水、蛋液、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、炼乳、橙汁、橙皮屑、黄油

    综合评分 8.5 (237 做过)

    啊呜511

  • 酸奶蔓越梅吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋、水、无盐黄油、蔓越梅干、干酵母

    综合评分 8.0 (198 做过)

    leibaobao00

  • 奶油吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、淡奶油、水(我加了162克)、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.6 (36 做过)

    leibaobao00

  • 好方子成就好吐司—老式吐司

    #中种面团#、高粉、低粉、糖、酵母、水、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、蛋液、水、黄油

    综合评分 9.0 (13 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 蓝带白吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、水(我放了130克)、牛奶、鸡蛋一个、干酵母、无盐黄油

    综合评分 7.6 (38 做过)

    leibaobao00

  • 炼乳北海道~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、牛奶、淡奶油、炼乳、无盐黄油、干酵母

    综合评分 8.6 (125 做过)

    leibaobao00

  • 荻山和也的摩卡巧克力吐司~冷藏发酵

    高筋粉、即溶咖啡粉、细砂糖、盐、水(我放了196克)、干酵母、无盐黄油、巧克力脆片(我放了黑巧克力豆)

    综合评分 7.7 (24 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶吐司~冷藏发酵

    高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.2 (556 做过)

    leibaobao00

  • 【中种奶香吐司】(附自组温控发酵图解)

    A金像、A酵母、A水、B金牌面包粉、B牛奶、B糖、B盐、B奶粉、B酵母、B黄油

    1 做过

    糖心糯米糍

  • 奶油红糖吐司

    高筋粉(金像)、牛奶、淡奶油、红糖粉(红糖的话事先打成粉或者牛奶泡开)、盐、一个蛋黄、干酵母、无盐黄油、奶粉

    综合评分 8.3 (128 做过)

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  • 中川清明的方型吐司

    高筋粉(金像)、淡奶油(我放了12克)、水、细砂糖、盐、鸡蛋(我放了16克)、干酵母、无盐黄油

    综合评分 9.1 (18 做过)

    leibaobao00

  • 如何拯救不小心摔泄气了的面团

    任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料

    综合评分 8.7 (30 做过)

    leibaobao00