肠肠大作战

自制QQ脆皮肠

猪肉（梅花肉）、料酒、糖、蚝油、淀粉、盐、红曲粉、姜粉、姜葱水、玉米粒、羊肠衣、煮肠加点花椒、姜片祛腥味

综合评分 7.7 （317 做过）

开心的味道

自制儿童烤肠

大肉、红曲粉、淀粉、香肠调料

综合评分 7.8 （110 做过）

爱做饭的石头妈

脆皮肠--烤肠

猪前腿肉、白糖、王守义十三香、食盐、蚝油、姜水、玉米淀粉、蜂蜜、味精、红曲粉、料酒、盐渍羊肠衣

综合评分 8.6 （583 做过）

悠然爱烘焙

台湾烤肠 儿童肠

猪梅花肉、畅之味台湾烤肠调料、盐、料酒、清水、淀粉、红曲粉、羊肠衣22-24mm

综合评分 8.4 （1166 做过）

安宝妈

不用再出去买了！用一口帝伯朗的锅就能搞定香菇鸡肉肠

鸡胸肉、干香菇、胡萝卜、水果玉米粒、青豆、蚝油、盐、鸡蛋清、孜然粉、玉米淀粉、生抽、清水

综合评分 7.6 （12 做过）

刚刚好温度

Q弹低脂鸡肉肠

鸡腿肉、盐、玉米淀粉、冰水、糖、低盐生抽、白胡椒、蒜粉、蛋清、料酒、羊肠衣、棉绳、煮肠：、料酒、姜片、花椒、水

综合评分 8.0 （252 做过）

Bonnie食刻

自制火腿肠

夹心肉、火腿肠调料包、冰水、盐、糖、塑料肠衣，也可以用羊肠衣、蚝油

综合评分 8.5 （27 做过）

厨之物语

自制儿童脆皮肠

肉碎、盐、白糖、姜粉、淀粉、白胡椒粉、土蜂蜜、红曲粉、矿泉水、羊肠衣

综合评分 7.2 （121 做过）

王婆私厨

自制腊肠

猪后肘肉、太太乐鸡汁、盐、白糖、高度白酒（41度以上的）、五香粉、酱油（生抽）、肠衣

综合评分 9.2 （50 做过）

司马燕子

Q弹爆汁纯肉玉米脆皮肠

肉馅、盐、糖、蜂蜜、玉米淀粉、自制葡萄酒(前面一篇菜谱有发葡萄酒教程)、葱姜水、蚝油、新鲜生玉米粒、羊肠衣

综合评分 8.0 （102 做过）

瑾宁妈妈

宝宝牛肉肠，鸡肉肠

#牛肉500g，猪肥膘100g，鸡蛋1个，淀粉5g，盐8～15g，糖5～15g，蜂蜜10g，五香粉或十三香粉或黑胡椒粉1g，红曲粉1g(可不放)，冰水50克一70g，柠檬汁或白酒5g，玉米油20克g，羊肠衣2.5米左右（宽泽），管肠工具

综合评分 7.2 （48 做过）

婷婷妈妈-3

自制香肠

猪肉（三分肥肉，七分瘦肉）、盐、糖、蜂蜜、姜粉、料酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、冰水、羊肠衣

综合评分 7.2 （10 做过）

我是眼睛

自制小香肠（熏肠&烤肠）

瘦肉、肥肉、生抽、老抽、料酒、盐、十三香、姜粉、糖、大葱、水、玉米淀粉、肠衣

综合评分 7.6 （13 做过）

胶P糖

自制广式腊肠

猪后腿肉、高度白酒、盐、糖、生抽、肠衣

综合评分 8.4 （72 做过）

海豚家