学好基础打天下

软到没朋友的发面小饼 凉了也不会硬 附细节视频详解

面粉、温水、盐、酵母

综合评分 7.8 （315 做过）

三月小厨

自制红油辣椒

辣椒粉、花椒粉、香叶、桂皮、八角、白蔻、草果、砂仁、小茴香、白芝麻、盐、糖、米醋、菜籽油

综合评分 7.0 （11 做过）

Yran燕

西兰花的保存方法

西兰花、小苏打、盐和油、密实袋或保鲜袋

综合评分 8.7 （9 做过）

柚子小厨房

超级简单又好吃的鸡蛋酱

鸡蛋、黄豆酱、淀粉

综合评分 7.9 （101 做过）

肉儿丸

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2999 做过）

Michelle米歇尔

阿胶糕固元膏

阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒

综合评分 8.8 （2683 做过）

吧啦吧啦小魔仙

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9212 做过）

奇迹-75

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

自制手打乌冬面

面粉、水、海盐

综合评分 7.2 （17 做过）

多肉_张大倩

梅森杯的另一用法（超方便）

淡奶油、香草精、糖粉

综合评分 9.4 （17 做过）

KeKe-

手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！

高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水

综合评分 9.2 （205 做过）

白川四两

15分钟到位的揉面方法（可揉超黏面团）

面团

综合评分 8.8 （97 做过）

喵大蜀黍

自己腌东北酸菜

长白菜、盐、自来水

综合评分 8.9 （178 做过）

往生花