DIY自制，小技巧

几块钱成本做了一大罐低脂柠檬酱🍯真香‼️

柠檬、柠檬皮、白糖（建议低脂代糖）、盐、黄油（可不加）、鸡蛋

综合评分 8.4 （155 做过）

秃头少女Zoe

水波蛋

鸡蛋

综合评分 8.0 （584 做过）

RebeccaY的厨房

堂妈教你巧煎鱼

鼓眼鱼、面粉、白酒、食盐、食用油

综合评分 9.1 （96 做过）

堂妈小厨

自制沙拉酱（鸡蛋消毒法）

蛋黄、植物油（无色无味）、柠檬汁(或白醋)、糖粉、盐

综合评分 7.2 （344 做过）

xiao_MiSs7

荷叶饼，水单饼

中筋面粉（饺子粉，富强粉均可）、开水、凉水

综合评分 9.1 （1176 做过）

唐小唐妈妈

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食

【100%荞麦软饼】&【荞麦面的N种吃法】

荞麦面粉（没牌子，老家买的散装的）、盐、油、水、蛋、小苏打or泡打粉

综合评分 8.7 （58 做过）

冷秋秋

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2880 做过）

端舞要做罗文姬

棒骨汤（高汤）

棒骨四块、生姜一片

7 做过

Chloe_Ting

昆布素高汤

昆布、水

综合评分 8.9 （7 做过）

莜面栲栳栳

日式海带高汤

水、昆布/海带、鲣鱼片/木鱼花

综合评分 8.3 （25 做过）

武爷私厨

猪骨高汤

猪棒骨、香葱、姜、料酒、盐

综合评分 8.7 （72 做过）

能过冬的蝈蝈

自制万能高汤

鸡、黄瓜、洋葱、包心菜、航空杯、小干鲍、凉拌调味品

2 做过

清夜无尘月色如银

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （201 做过）

仁惠小厨