打算做的

椰子水冰摇咖啡

浓缩咖啡、冰块、椰子水、可密封梅森杯

综合评分 8.8 （86 做过）

大米lin91

法式水果软糖

橙汁、白砂糖、葡萄糖浆、果胶粉、柠檬酸、水（溶解柠檬酸用）、#葡萄糖浆可以用那种白色的麦芽糖代替，也叫玉米糖浆，浓度在80%左右，稀的水饴我没试过，黄色的麦芽糖也没试过，不太清楚能不能代替，你们可以自己试试...、#柠檬酸没有的，用酒石酸也可以，用量都是一样的，但是不能用柠檬汁代替，你可以放点柠檬汁调味用，但它起不到柠檬酸用来协助凝固的作用，因为太少了达不到调节酸碱度的要求，太多了又会因为柠檬汁里比较多的含水量导致凝固不好……

综合评分 6.8 （42 做过）

金粒籽

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅：、红豆沙或其它、咸鸭蛋黄、表面：、生鸡蛋黄、熟黑芝麻

综合评分 8.8 （5530 做过）

冇伱灬冇我

人人都爱的奶酪豆腐

嫩豆腐、奶油奶酪、细砂糖、水、吉利丁粉、牛奶、柠檬汁

综合评分 6.9 （25 做过）

冷冷吃货

MOF浮云蛋糕卷

黄油、牛奶、盐、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、蛋白、细砂糖B

1 做过

洋菓子研习室

津田阳子：黄油戚风的奥秘 （视频）

蛋黄、蛋清、砂糖、黄油、牛奶、盐、低筋面粉

综合评分 9.0 （82 做过）

雨YUMING

伯爵红茶奶冻

牛奶、淡奶油、细砂糖、伯爵红茶、吉利丁片

综合评分 8.3 （427 做过）

欢喜的小喜喜

私房售卖的雪媚娘 麻薯皮儿教程

1⃣️三象水磨糯米粉、1⃣️玉米淀粉、1⃣️纯牛奶、1⃣️绵白糖、热开水、黄油 动物黄油更好、熟糯米粉、淡奶油 打发用

综合评分 8.5 （54 做过）

一百_

秒杀棉花糖版的雪花酥，教你熬糖版雪花酥做法

材料1、白砂糖、清水、水怡、海盐、材料2、蛋清、白砂糖、融化的黄油、材料3、全脂奶粉、草莓粉、材料4、熟开心果仁、熟杏仁、韧性饼干、草莓脆

3 做过

小厨娘费费

琳哥的酒渍车厘子（本来想吃果肉，结果酒更惊艳！）

带核车厘子、白兰地（朗姆酒也行）、柠檬皮、柠檬汁、白砂糖、干净的密封罐

综合评分 8.6 （77 做过）

琳哥是妙厨仙姬

佛罗伦萨脆饼（Florentins）

#沙布列面团、无盐黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉（可用低粉代替）、泡打粉（可不加）、海盐（可用食盐代替）、香草精、蛋黄、#杏仁焦糖液、杏仁片、无盐黄油、水饴（可用蜂蜜代替）、细砂糖、太妃酱（市售，品牌随意，可不加或用水饴代替）、淡奶油、海盐（可用食盐代替）、香草精

综合评分 8.8 （50 做过）

杜纯纯洁

曲奇 罗密亚曲奇

1⃣️黄油打发：、软化的黄油、去壳常温鸡蛋、糖粉、2⃣️粉类：、原味:、中筋面粉、玉米淀粉、可可味、中筋面粉、玉米淀粉、可可粉、抹茶味、中筋面粉、玉米淀粉、进口抹茶、3⃣️夹心、黄油、水饴、糖粉、杏仁片、花嘴、花嘴

综合评分 8.6 （37 做过）

susan彤妈

抹茶草莓夹馅达克瓦兹

#经典达克瓦兹饼皮、A：蛋白、细砂糖、烘焙用蛋白粉、B：杏仁粉、糖粉、低粉、C：表面撒的糖粉、#夹馅用抹茶奶油霜、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉

综合评分 8.1 （88 做过）

天然气小姐—Ariel