叁拾而立烘焙学院老于:奥利奥控看过来 还有流心的焦糖 奥利奥海盐焦糖首尔风蛋糕
#戚风蛋糕胚、牛奶、色拉油、细砂糖a、低筋面粉、蛋黄、蛋白、盐、柠檬汁、细砂糖b、#焦糖奶油、细砂糖a、海盐、淡奶油、黄油、淡奶油、细砂糖b、#巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、#奥利奥奶油、淡奶油、细砂糖、炼乳、吉利丁片、奥利奥粉、#装饰、奥利奥碎
7 做过
#12个肉桂卷 (深烤盘:32x24cm)、#面团 Hefeteig:、中筋面粉 Mehl T. 550、牛奶 Milch、黄油 Butter、细砂糖 Zucker、鲜酵母 Hefe frisch、鸡蛋 Ei (室温)、盐 Salz、#内陷 Füllung:、软黄油 weiche Butter、红糖 brauner Zucker、肉桂粉 Zimtpulver、#奶酪糖霜 Cheese Frosting:、奶油奶酪 Frischkäse Doppelrahmstufe、糖粉 Puderzucker、软黄油 weiche Butter
综合评分 8.8 (72 做过)
paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠(chorizo)、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉(smoked paprika)、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油
综合评分 8.1 (3487 做过)
一、粉类材料(混合均匀)、面粉(无论什么面粉都可以做司康,但不要用高筋,避免起筋)、盐、泡打粉(不可替代,只有酵母的请去找酵母的菜谱,我这是泡打粉菜谱,回答不了酵母的问题)、细砂糖(这个糖量是不放配料(蔓越莓/巧克力/蓝莓等会增加甜度)的原味司康,且是甜口不需要配果酱吃的,所以糖度比较足,要加料或者不喜甜的,可根据个人口味减少)、二、液体材料(混合均匀)、淡奶油(可用牛奶替代)、鸡蛋(中等大小,鸡蛋太大会直接影响液体的多少,如果鸡蛋比较大请一定一定不要把液体一次性倒完)、香草精、三、必备材料、无盐黄油(冰)、四、其他添加材料(可要可不要)、如蔓越莓/高温巧克力豆等,根据个人口味选择
综合评分 8.9 (5390 做过)