基礎蛋糕

古早蛋糕

鸡蛋（带壳60克左右）、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶（常温）、柠檬汁

综合评分 8.2 （1236 做过）

tangtang瑭瑭

古早味蛋糕（水浴法）

低筋面粉、砂糖、牛奶、植物油、蛋白、蛋黄、柠檬汁、盐

综合评分 8.2 （9203 做过）

辰妈的烘焙时光

巧克力古早味蛋糕

蛋黄、蛋白、可可粉、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、黑巧克力（65%以上）

综合评分 8.3 （611 做过）

姗胖胖

椰奶冻糕~牛奶小方~

椰浆、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片、椰蓉

综合评分 8.1 （248 做过）

象本烘焙

雪糕巧克力脆皮.梦龙脆皮 by pink-rabbit

50%以上黑巧、椰子油（或无盐黄油）、‼️巧克力建议用烘焙巧克力，零食巧克力添加成分较多，融化好的巧克力酱比较粘稠，挂皮厚，用量大。、‼️‼️挂皮是利用原材料低温凝固的原理，所以请不要再问“用玉米油行不行？”这个问题了❗️肯定是不行的❗️如果实在没有椰子油和黄油的话，你可以试试猪油，当然，前提是你能接受它的特殊味道❗️

综合评分 9.0 （250 做过）

pink-rabbit

一大盘好吃过瘾的棉花蛋糕

#26*26*6烤盘一份、#蛋黄糊、无盐黄油、低筋面粉、常温牛奶、蛋黄、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.5 （130 做过）

啊呜511

榛果奶油蛋糕（6寸）

60%法芙娜榛果酱、淡奶油、细砂糖、榛子屑、6寸戚风蛋糕

综合评分 8.5 （247 做过）

HANA_cake

巧克力海绵蛋糕（六寸）

鸡蛋液、细砂糖、低粉、可可粉、无盐黄油、淡奶油（没有可换成牛奶）、黑巧克力（66%黑巧）、水饴

综合评分 8.4 （63 做过）

tangtang瑭瑭

新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕（好吃到飞有动图）

鸡蛋（large）、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、蜂蜜或水怡、可可粉

综合评分 8.6 （402 做过）

MissUnicorn独角兽

不消泡的摩卡海绵蛋糕/多次调整的保留配方/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇5

鸡蛋、黄油、水、低粉、细砂糖、可可粉、黑咖啡粉、香草精和咖啡酒

综合评分 7.7 （157 做过）

爱烘焙的阿猪

【小山进】巧克力海绵蛋糕

全蛋、砂糖、蛋白、砂糖、低粉、可可粉、淡奶油

18 做过

Oo石小糰oO

迷你柠檬塔

塔皮、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、全蛋液、柠檬内馅、柠檬汁、细砂糖、全蛋液、柠檬皮屑、黄油

综合评分 7.8 （8 做过）

惠妈妈hui

北海道戚风杯

#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克

综合评分 8.0 （5109 做过）

啊呜511

基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

#六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.5 （642 做过）

曼小曼__