硬菜

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （636 做过）

蔡宝

【好这口儿】5元钱在家自制黄金大鸡排

鸡胸肉、食用油、盐、黑胡椒、料酒、姜片、葱段、鸡蛋、面粉、面包糠

综合评分 8.3 （399 做过）

好这口儿

【曼食慢语】水晶捆蹄

蹄髈、粗盐、花椒、香叶、八角、葱、姜、料酒

综合评分 8.8 （211 做过）

Amanda曼达

扒鹅-碌鹅

鹅、蒜蓉、豆豉、姜片、油、生抽、米酒、鲍鱼汁

综合评分 8.2 （128 做过）

poissonfish

纸包烤葱油鸡

鸡腿肉、料酒、聪、糖、姜、盐、白胡椒粉

综合评分 7.1 （735 做过）

labrador

姜爆仔鸭

仔鸭、仔姜、郫县豆瓣、葱蒜、盐鸡精胡椒粉、生抽料酒、青花椒

15 做过

hrr

蜜制肘子

猪肘子、浓汤宝、花椒、茴香、八角、草果、豆蔻、桂皮、香叶、陈皮、葱姜蒜、冰糖、油、米酒、盐、白胡椒、生抽、老抽、美极鲜酱油、蜂蜜、花生

综合评分 8.4 （113 做过）

好吧好吧我是Jackie

油面筋塞肉

油面筋、肉末、葱末、姜末、鸡蛋、料酒、生抽、香油、盐、胡椒粉、糖、葱

综合评分 6.9 （90 做过）

木可厨房

酱鸭腿

鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖

综合评分 8.4 （391 做过）

绿野仙踪olivia

酱鸭腿

鸭边腿、老抽、生抽、料酒、生姜、葱结、冰糖

综合评分 7.9 （41 做过）

呤儿

小葱拌豆腐

豆腐、小葱、盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精

综合评分 7.9 （1334 做过）

俊良老妈-双双

法式煎鸭腿

现磨胡椒粉、肉豆蔻粉、鸭腿、盐、洋葱、生菜、番茄

综合评分 8.1 （20 做过）

幸福-Apple

脆皮烤鸭

番鸭、葱、姜、花椒粒、八角、桂皮、冰糖、盐、料酒、生抽、清水

1 做过

秋凉

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （109 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】砂锅红烧肉

五花肉、黄酒、生抽、黄冰糖、葱、姜、香叶

综合评分 8.8 （849 做过）

Amanda曼达