花式面包集

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创建时间: 2015-08-23      最后修改: 2023-03-05
151 菜谱
  • 营养鸡蛋芝士面包

    、#面团、鹰牌面包粉、鲜酵母、盐、糖、全蛋液、水、烫种、黄油、#表面、水煮蛋(记得提前准备)、火腿片、马苏里拉芝士、沙拉酱

    综合评分 9.5 (118 做过)

    啊呜511

  • 一个小甜甜--柠檬安曼卷

    #面团、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 7.8 (19 做过)

    啊呜511

  • 开酥记录 ▎丹麦年轮面包

    #10-12个纸模--10*4.5㎝、#面团、鹰牌面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油(普通黄油块也可以)

    综合评分 8.9 (24 做过)

    啊呜511

  • 辣白菜金枪鱼贝果

    高筋粉、糖、水、盐、鲜酵母、黄油、辣白菜

    综合评分 7.5 (14 做过)

    不熬夜的晨子

  • 面包超人小面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、红色色粉或色素(红曲粉)、橙色色粉或色素(南瓜粉)、红豆馅/巧克力馅

    综合评分 8.4 (259 做过)

    邻家小鲜女STellA

  • 做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包

    #液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐

    综合评分 9.1 (930 做过)

    为食猫Inness

  • 培根芝士包

    #12~14个量、#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅、培根、芝士片、#表面、帕玛森芝士粉、沙拉酱、欧芹碎

    综合评分 9.2 (614 做过)

    啊呜511

  • 面包星人夏天的快乐---冰面包

    #约16-18个、高筋粉、低筋粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、淡奶油、牛奶、水、烫种、黄油、#芝士奶油冰心、奶油奶酪或者马斯卡彭、淡奶油、糖粉、抹茶粉、可可粉

    综合评分 9.3 (161 做过)

    啊呜511

  • 菠菜芝士咸面包

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、牛奶、老面、黄油、菠菜、#夹馅、香肠、马苏里拉芝士

    综合评分 8.7 (431 做过)

    啊呜511

  • 白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯!

    往下看

    综合评分 9.4 (98 做过)

    姗胖胖

  • 倍浓芝士麻薯包

    牛奶、蛋液、盐、麻薯预拌粉、芝士干酪粉、黄油、芝士片

    综合评分 8.5 (43 做过)

    北泡泡幼米米

  • 日式牛奶拉丝卷卷包(直接法)

    面团:、高筋面粉、白砂糖、奶粉、全蛋液、安琪半干酵母、牛奶、食盐、黄油、辅料:、液体黄油、高脂椰蓉

    综合评分 8.5 (12 做过)

    昊宝妈

  • 🥯全麦麻辣香肠贝果|快手易做|无需手套膜|无需长时间发酵

    面团:、高筋面粉、全麦粉、水、盐、干酵母、黄油(可省略)、砂糖(可省略)、煮贝果的水:、清水、糖、馅料:、唐人神麻辣香肠、表面装饰:

    综合评分 9.3 (183 做过)

    王太家

  • 全麦|青葱奶酪香肠贝果|低油低糖

    高筋面粉、全麦面粉、水、盐、干酵母、黄油(空气代替)、砂糖(空气代替)、煮贝果的水:、清水、砂糖、馅料:、奶油奶酪、马苏里拉芝士碎、香肠

    综合评分 8.8 (18 做过)

    王太家

  • 🥯芝士咖喱鸡肉贝果|钻石裂纹

    贝果面团:、高筋面粉、全麦面粉/高筋代替、水、新鲜酵母、糖、黄油、盐、表面芝士片、咖喱鸡肉馅料:、鸡胸肉一块、小胡萝卜、洋葱、咖喱块(百梦多)

    综合评分 9.1 (52 做过)

    王太家

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