从入门到提高

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看着厨友做着各式的蛋糕、面包、酥点等,多少有点心动吧,羡慕当然没用,脚踏实地一步步来,任何困难都能克服,相信自己,加油!
创建时间: 2015-09-02      最后修改: 2020-09-06
98 菜谱
  • 轻乳酪蛋糕(无低粉版)

    奶油芝士、黄油、淡奶油、玉米淀粉1、牛奶1、牛奶2、蛋黄、蛋清、砂糖、玉米淀粉2、柠檬汁

    综合评分 8.5 (958 做过)

    文yimi

    理由:厨房轻乳酪蛋糕他几乎都做过,还是觉得这款最好。

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3739 做过)

    美杜沙

  • 完美软版葡萄干燕麦饼干(超级好吃啊)

    黄油、中筋面粉(普通面粉)、白砂糖(减少后的)、小苏打、红糖(减少后的)、盐、鸡蛋、香草精、肉桂粉、熟食燕麦片、葡萄干

    综合评分 8.0 (517 做过)

    0李大呆0

    理由:美国料理网站上万好评怎能不拔草

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 紫薯果仁馅

    绵糖、芥花籽油、基本紫薯馅、杏仁碎、松子仁、麦芽糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    食尚先生王森

    理由:月饼面包陷料

  • 咸味黄油焦糖蛋糕

    #咸味黄油焦糖、淡奶油、枫糖浆(或黄金糖浆)、细砂糖、无盐黄油、盐、咸味花生碎粒、#蛋糕糊、无盐黄油、黄糖、香草精、鸡蛋、低筋面粉、盐

    综合评分 8.4 (113 做过)

    奶油樱桃

    理由:高能但好吃炸了

  • 玛格丽特饼干

    食谱跟着君之学烘焙II书28页:、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉

    综合评分 8.4 (36735 做过)

    Pet猫猫

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 我的马卡龙日记

    TPT(200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

    综合评分 8.4 (1475 做过)

    艺味屋Minty

  • 小女巫的手指头

    低粉、奶粉、黄油、糖、蛋液、泡打粉、杏仁

    1 做过

    小黎生活札记

    理由:万圣节做一款这个

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7320 做过)

    晴天小超人

  • 彩色绣球面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、调色用、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、没有的用可可粉代替

    综合评分 8.7 (146 做过)

    Tracy易彩

    理由:怎么看都像饼干,其实是面包,好特

  • 法式风车面包

    法国粉、细糖、盐、酵母、奶粉、水、黄油、提子、红豆、杏仁片

    综合评分 7.8 (101 做过)

    食尚先生王森

    理由:怎么看都像饼干,其实是面包,好特别。

  • 面包高跟鞋

    蛋白膏、面粉

    4 做过

    下厨房用户_6d2hc

    理由:怎么看都像饼干,其实是面包,好特别。