醉爱小吃~四川

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创建时间: 2015-09-03      最后修改: 2016-11-07
146 菜谱
  • 麻辣凉拌鸡肉

    鸡汤、花椒末、鸡腿肉、老姜、郫县豆瓣酱、甜面酱、白糖、辣椒油、白芝麻、盐、胡椒末

    综合评分 7.7 (59 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 番茄泡椒鱼

    罗非鱼、番茄、泡椒、泡姜、大蒜

    9 做过

    一边边

  • 牙签牛肉

    牛肉、花生油(也可以换其他食用油)、生抽、盐、料酒、大葱、姜蒜切沫、白糖、王守义十三香、干辣椒、干花椒

    14 做过

    莎莎/bb

  • 藿香鲫鱼

    鲫鱼、藿香叶、泡姜泡辣椒、蒜、盐糖鸡精、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣

    综合评分 8.0 (152 做过)

    hrr

  • 狼牙土豆

    土豆、葱花、香菜、盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒粉、辣椒油、五香粉、孜然粉、花椒粉

    综合评分 8.1 (2706 做过)

    _小瓜ZI

  • 红油钵钵鸡

    土鸡、#煮鸡料#、葱段、老姜(拍破)、料酒、白胡椒粒(拍破、#炒制料#、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣(拍破)、混合香料(见小贴士)、#麻辣味汁料#、红油辣椒、藤椒油(或花椒油)、芝麻香油、白糖、藤椒面(花椒面)、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

    综合评分 8.2 (1064 做过)

    巴巴Barbara

  • 香辣卤鸡爪

    鸡爪、生姜 葱白、蚝油、花椒 八角 干辣椒、桂皮 香叶、生抽 老抽、料酒 、糖

    综合评分 8.1 (4206 做过)

    小鱼mm

  • 生爆盐煎肉

    二荆条辣椒、五花肉(偏瘦)、蒜苗、大头菜、豆豉、郫县豆瓣、糖、植物油

    综合评分 7.1 (141 做过)

    肥肥鱼

  • 口水鱼

    草鱼、郫县豆瓣、永川豆豉、葱姜蒜、盐糖鸡精、生抽料酒、保宁醋、胡椒粉、红油、香油、花椒面、油酥花生、熟芝麻、香芹碎、蛋清、水淀粉

    5 做过

    hrr

  • 麻辣香水鱼

    永川豆豉、鲢鱼、鸡蛋、香芹、香葱、大葱、老姜、蒜、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉、盐、白糖、鸡精、三奈、八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、白扣、郫县豆瓣、花椒、辣椒面、花椒面

    综合评分 8.3 (10 做过)

    hrr

  • 花椒鸡

    公鸡、盐糖鸡精、鲜青花椒、干青花椒、嫩姜、香芹、葱蒜、豆瓣酱、料酒

    0 做过

    hrr

  • 烧鸡公

    公鸡、冬菇、冬笋、各种香料、党参沙参当归、葱姜蒜、泡姜泡海椒、郫县豆瓣、盐糖鸡精、胡椒粉、黄豆

    8 做过

    hrr

  • 重庆麻辣口水鸡

    【主料】、琵琶鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、料酒、【调料】、鸡汤、辣椒油、花椒油、生抽、香油、醋、白糖、芝麻、花生碎、小米辣

    综合评分 8.2 (28 做过)

    杨妈妈食记

  • 家常小面

    水面或挂面、酱油、醋、红油辣椒,花椒油、鸡精、葱花,猪油、白糖

    综合评分 7.9 (160 做过)

    xiyakeke

  • 四川红烧牛肉面

    牛腱肉、泡椒、泡姜、香叶、八角、草果、三奈、丁香、桂皮、陈皮、茶叶、花椒、干红辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、盐、香菜或蒜苗、面条、花椒面

    综合评分 8.3 (133 做过)

    玄玄子

  • 家常菜--干豇豆回锅肉

    干豇豆、五花肉或者腊肉、蒜苗、郫县豆瓣、盐、菜籽油

    综合评分 7.3 (20 做过)

    咚咚咚哩个咚