醉爱小吃~四川

川式瓦片鱼

草鱼、干辣椒段、干花椒、姜末、蒜末、干淀粉、料酒、鸡蛋、葱段、芹菜段、郫县豆瓣酱、陈醋、白砂糖、香油、鲜高汤、植物油

0 做过

巴巴Barbara

虎皮青椒

青椒、油、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、蒜、生粉

综合评分 7.8 （910 做过）

小美的美食

干煸豆角

豆角、花椒、麻椒、干辣椒段、蒜碎、姜碎、葱碎、肉馅、淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐

综合评分 8.1 （2760 做过）

菜菜的食摄空间

麻辣香锅

鲜虾、藕、木耳、金针菇、鹌鹑蛋、葱姜蒜、豆腐干、青红椒

综合评分 8.2 （4004 做过）

堂妈小厨

鸡丝豆汤饭

豌豆、土鸡、老姜、葱节、大米、绿叶蔬菜、小葱

综合评分 8.6 （45 做过）

巴巴Barbara

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6907 做过）

曾利Vikey

青椒的朴素吃法

小青椒、盐、醋、香油

3 做过

-汤-汤-

麻辣干锅小土豆

小土豆、辣椒、花椒、孜然、大蒜、盐、糖、生抽、香醋

综合评分 7.3 （231 做过）

宅与路上

川渝冷菜 椒麻牛肉

#主料、牛肉（建议买腿肉）、#配料、干辣椒、花椒、姜、蒜、#腌制调料、料酒、盐、葱、姜片、#翻炒调料、油、鸡精、味精、酱油、少许白糖、少量的醋、八角、香叶、桂皮

综合评分 8.4 （82 做过）

小美的美食

蒜苗回锅肉

泡生姜、猪肉、姜、蒜苗、蒜、泡红椒、花椒、白砂糖、豆瓣酱、豆豉、老抽、生抽

综合评分 7.9 （550 做过）

labrador

山椒酸汤肥牛

肥牛卷、二荆条、藤椒、野山椒、葱、干辣椒、小米辣、郫县豆瓣、大蒜、姜、粉丝圆饼、金针菇、植物油、水、盐、醋、糖

综合评分 7.4 （95 做过）

肥肥鱼

在家也能做的超正点【柴火鸡】

仔鸡、三线肉（不能省！）、新鲜香菇、莴笋头、长条青椒、仔姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、老姜、胡椒、油、清水、冰糖

综合评分 8.7 （119 做过）

红心闪闪小蜜蜂

销魂兔腰猪脑花

自制红油麻辣锅底、兔腰子、猪脑花、香芹、蒜末、葱花、熟白芝麻、生抽、麻油、小米椒、香菜

7 做过

阿修罗老巫婆

水煮千张

千张、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、白糖、老抽

综合评分 7.5 （308 做过）

83小钟

火爆肚条

生猪肚、青辣椒、泡红辣椒、泡姜、蒜、红葱头、郫县豆瓣酱、植物油、青花椒、酱油、黄酒、芝麻香油、熟白芝麻、新鲜紫苏叶

2 做过

巴巴Barbara

凉拌鲫鱼-最好吃的鲫鱼

鲫鱼、醋、盐、老坛泡菜水、白糖、料酒、姜 蒜 花椒 小米椒、味精

综合评分 8.1 （893 做过）

杨妈妈食记