醉爱小吃~四川

私房香辣猪蹄๑

#炖料、老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、#炒料、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、#主料、猪脚

综合评分 8.1 （733 做过）

杨妈妈食记

无敌下饭家常菜--小煎五花肉

#食材、带皮五花肉、二荆条青椒、朝天椒、仔姜、蒜、#佐料、老抽、盐、淀粉、味精、豆瓣酱

综合评分 8.0 （88 做过）

橘丽丝

零失败的虎皮青椒

#用料、青椒条、#调料、盐、酱油、白糖、醋、味精

综合评分 8.1 （49 做过）

橘丽丝

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1129 做过）

橘丽丝

自贡鲜锅兔

带骨兔肉、青椒条、红椒条、仔姜、盐、料酒、郫县豆瓣、蒜瓣、花椒油、鸡蛋清、水淀粉、花椒

综合评分 7.8 （580 做过）

橘丽丝

烤大茄（乐山风味）

大茄子🍆、玉米油、毛刷、肉臊子（无芽菜）、腌大头菜（成品切丁）、盐、味精、孜然、辣椒面等、葱末

5 做过

邪恶paopao

干锅鸡

嫩仔鸡、莲藕、土豆、洋葱、子姜、二荆条辣椒、蒜、包菜、豆瓣酱、自制干锅酱（或火锅料）、干辣椒段、青花椒、花椒粉、五香粉、孜然粉、混合香料（八角、香叶、三柰、小茴香等）、料酒、盐、白胡椒粉、熟白芝麻、辣椒粉、香油

综合评分 8.2 （265 做过）

巴巴Barbara

川味鸡米芽菜

尖青椒、豆粉、鸡胸肉、芽菜、小米辣、白糖、料酒、调和油

综合评分 7.6 （43 做过）

空瓶子-2

豌杂面

棒骨、五花肉馅、碱水面、盐糖鸡精、生抽料酒、涪陵榨菜、叶子菜、豌豆、葱姜蒜、红油辣椒、花椒面、花椒油、芝麻酱、香油、郫县豆瓣、甜面酱、花生碎

综合评分 8.5 （48 做过）

hrr

麻婆豆腐

豆腐、肉馅、郫县豆瓣酱、花椒、辣椒、豆豉、青蒜、葱末、姜末、高汤、酱油、糖、胡椒粉

综合评分 8.0 （1671 做过）

jasmine

麻婆豆腐

嫩豆腐、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒面、姜粒、蒜粒、青蒜苗、菜籽油、猪油、淀粉、盐、油辣子

综合评分 7.9 （236 做过）

Yvonne徐

偷师于自贡某名小炒大厨的冷吃兔

鲜兔、大葱、老姜切丝、独蒜、八角三奈、花椒、菜油、干辣椒段、辣椒面、辣椒油

综合评分 7.5 （305 做过）

kissfur

超好吃自贡味冷吃牛肉

牛肉、八角、山奈、大葱、姜蒜、干辣椒、辣椒面、花椒面、盐、糖、醋、生抽、老抽

综合评分 7.9 （581 做过）

baixiaotu白小兔

凉拌猪脆耳

猪耳朵、八角、桂皮、生姜（卤制用）、香叶、大葱、蒜瓣、朝天椒、生姜（调味用）、葱、香菜、辣椒油、生抽、香醋、老抽、盐、白糖、熟白芝麻

综合评分 8.0 （331 做过）

YaYa的小菜碗

爆炒牛肉

山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

综合评分 7.6 （907 做过）

希洛大大大大人